更新时间:2018-08-19 14:54作者:李一老师
人们都说阳澄湖大闸蟹是人间美味,孰不知黄河口大闸蟹天上人间啊!黄河口大闸蟹不仅个儿大,而且只只顶盖儿肥,若上了餐桌,不论是煮炸炝,味道都极其纯正鲜美,食后令人回味无穷。
锅子饼,乍一听名字会觉得也就那样,可俗话说人不可貌相,食物也是如此,就像臭豆腐闻着臭吃着香。锅子饼卖相虽然很普通,可是味道却不普通,你大可放心品尝,绝对不会让你失望。
“杜桥”豆腐皮,筋道好、口感微甜、豆香纯正,风味独特,是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。“孙子故里”悠久的历史文化渲染,清河镇百年传承的手工工艺制作,使“杜桥”逐渐成为人们馈赠亲朋好友之首选。
说起乔庄水煎包,在博兴县是无人不知、无人不晓的一种名吃了。出锅的水煎包是焦黄色的,而且包子们个个相连,就象等待检阅的步兵方阵,吃起来满嘴冒油,特别是吃到包子的焦壳时,又香又脆,实乃一绝,吃后唇齿流香,赶集的壮汉们一般吃二十几个没问题。
枣庄人喜欢喝羊肉汤,尤其在盛夏更要喝羊肉汤,因为羊肉汤有清热解毒之功效,所以无论天气多么热,那也一定要喝上几碗羊肉汤,直喝得大汗淋漓,飘飘然而去。特别是在大暑这一天,枣庄的所有的羊肉汤馆全部爆满,去晚了一定喝不上。