更新时间:2021-06-28 05:12作者:王新老师
教材:《会展场馆管理》,曾华编著,机械工业出版社,2008年版。
9.会展服务与管理
本课程主要以会议和展览为主要研究对象,主要内容包括会展服务概述、会展服务礼仪、会展接待准备、会议现场服务、展览会现场服务、会展中的餐饮接待服务、会展中的其他服务、会展中消防与医疗服务。通过本课程学习,使学生掌握会展服务准备工作的主要内容和基本礼仪,掌握各种类型会议服务的规范以及展览会各个环节的服务规范,了解会展中涉及到的其他服务的基本内容和服务规范,掌握会展中涉及的消防知识和急求医疗知识。
教材:《会展服务》,刘晓杰,杜娟主编,化学工业出版社,2009年版。
10.会展企业战略管理
本课程从现代企业角度研究会展企业的经营管理,是会展专业的提高课程,主要内容包括会展企业战略管理、组织与制度管理、营销与策划管理、信息管理、财务管理、危机管理、人力资源管理和企业文化等。通过本课程学习,使学生能够从宏观管理层面对会展企业管理的基本知识和基本内容有一个系统了解,为学生未来职业发展扩展知识层面。
教材:《会展企业管理》,袁亚忠主编,中山大学出版社,2010年版。
六、必要说明
高职高专院校在校生报考本专业的有关规定按照冀考委自[2010]19号文件执行。其中,本专业的衔接课程为:会展概论(03875)、会展营销(03872)、会展策划(03876);增加实践考核部分的课程为:会展运营管理(11942)、节事活动策划与管理(11943)、会展项目管理(03877)。