三是严格执法检查，主动服务企业。开展餐饮具集中消毒服务机构专项整治行动，重点检查管理制度是否落实、生产流程是否合理、设施设备是否符合卫生要求、从业人员是否持证上岗、产品包装和标签内容是否符合要求、产品出厂是否检验、销售记录是否齐全、有无抽检报告等，发现有违法或产品抽检不合格的依法给予处罚。另外，对企业从“车间布局、工艺流程、消毒方法、设备要求”等进行现场指导，积极帮助其解决技术难题，对场地与生产规模不相符的单位积极协调，进行合并和整改搬迁，先后动员2家企业分别投资100余万元，整修了厂房并购买了先进的自动洗消一体机，协调另2家企业优势互补，进行整合，使企业在指导中规范，在规范中进一步发展。

四是加强宣传，引导舆论。充分利用食品安全宣传周等主题宣传活动，进一步加大《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》、餐饮具消毒卫生知识等宣传力度，普及餐饮具卫生安全知识，增强群众餐饮消费安全意识，引导消费者自觉拒绝使用消毒不合格的餐饮具。同时公布了举报电话()，引导媒体和公众监督。