错误率第3位：

与新修订的《食品安全法》同步实施的《上海市食品安全信息溯源管理办法》规定，上海市对以下哪些食品进行追溯管理?(BCD)A.酒类B.食用油C.婴幼儿配方乳粉D.猪肉

解析：上海市对下列类别的食品和食用农产品，在上海市行政区域内生产(含种植、养殖、加工)、流通(含销售、贮存、运输)以及餐饮服务环节实施信息追溯管理：1.粮食及其制品;2.畜产品及其制品;3.禽及其产品、制品;4.蔬菜;5.水果;6.水产品;7.豆制品;8.乳品;9.食用油;10.经市人民政府批准的其他类别的食品和食用农产品。

错误率第4位：

以下哪类食品属于新修订的《食品安全法》　规定的应实行严格监督管理的食品?(ABD)

A.特殊医学用途配方食品B.保健食品C.进口食品D.婴幼儿配方食品

解析：《食品安全法》第七十四条规定，国家对保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理。

错误率第5位：

保健食品的标签、说明书不得涉及(D)，内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致。A.预防疾病、治疗疾病B.功能疗效、治疗功能C.辅助治疗、疾病预防D.疾病预防、治疗功能

解析：《食品安全法》七十八条规定，保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致，载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等，并声明“本品不能代替药物”。保健食品的功能和成分应当与标签、说明书相一致。

错误率第6位：

因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，五年内不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。(×)

解析：《食品安全法》　规定，因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

错误率第7位：

关于食品添加剂，以下说法错误的是(ACD)。A.天然的食品添加剂比人工合成的安全B.三聚氰胺、苏丹红、盐酸克仑特罗不是食品添加剂，是非法添加物C.食品添加剂对身体有害，应该禁止使用D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用