如果物业公司是加价收取水费，则不再视为代理行为，而是销售行为，按规定应该按照增值额缴纳增值税。其中，年销售额不大于500万元的物业公司，均可列为小规模纳税人，适用3%的征收率，这比过去营业税5%的税率要降低两个百分点。比如，假设物业公司是按照6元/立方米向用户代收水费，1吨多1元，1万吨就是1万元。过去，按照营业税缴纳是1万×5%=500元;现在，按照增值税缴纳1万/(1+3%)=291元。

“所以，物业公司以‘营改增’为由要求提价是不合理的。”

案例2：点份外卖加收6%增值税

最近，市民郭女士在北京云南大厦彩云天云南餐厅点外卖，同样遇到了烦心事。132元的外卖食品，在结账时，服务员称需加收6%的增值税7.92元，因此这份外卖共需要付账139.92元。在餐厅开具的盖有发票专用章的增值税普通发票上，的确也标注着，“金额”132元，“税额”7.92元，“价税合计”为139.92元。

“过去吃饭时，从没有听说过要加收税费，如今怎么还得单独为税买一次单?”市民郭女士的第一反应是不交，可由于吃不准税收政策，她最终还是交了这7.92元。

解读：菜价中本就包含了增值税

当餐厅也纳入了“营改增”的范围，市民吃饭究竟如何缴纳增值税?记者咨询了一位餐饮从业人士，他告诉记者，消费者支付的菜品总价中，其实已经包含了增值税，餐厅并无理由再单独收一次增值税。随后，记者在北京某火锅店进行了一次现场体验。记者在大众点评上团购了一个价值98元的套餐，加上现场支付的两份调料12元，共计110元。结账时，餐厅只向记者收取了110元，开具的发票上“价税合计”的总金额也是110元，其中金额106.79元，税额3.21元，税率为3%。3%表明该餐厅为小规模纳税人。“所以，那份132元的外卖，就包括了7.92元的增值税，消费者也只需支付132元。”该位人士表示，在原价的基础上加收增值税，就是让消费者承担了两份税费。

具体到整个行业，记者了解到，过去征收营业税时，餐饮业的适用税率为营业额的5%。“营改增”后，如果是小规模纳税人，增值税可适用3%的征收率。举例来说，以一家小规模纳税人餐厅单月营收5万元计算，“营改增”前，需要缴纳营业税50000×5%=2500元。“营改增”后，需要缴纳增值税{50000/(1+3%)}×3%=1456.31元，税负降低了41.7%。