餐厅员工管理制度范本(6)

更新时间:2018-10-16 03:20作者:三水老师

      第一条。检查转帐支票上是否有法人名章及财务章,是否有开户银行名称、签发单位及磁码,不得有折痕。

      第二条。背面写有持票人的姓名、工作单位、身份证号码、联系电话。

      第三条。支票有效期为十天。

      第四条。最低起点为100元。

      六、盘点管理制度

      第一条。目的

      为保证存货及财产盘点的正确性,使盘点工作处理有章遵循,并加强管理人员的责任,以达到财产管理的目的,特制定本办法。

      第二条。盘点范围

      (一)存货盘点:系指原料、物料、商品、餐辅料、工程材料、零件保养材料等。

      (二)财务盘点:系指现金、票据、有价证券。

      (三)财产盘点:系指固定资产、代保管资产、低值易耗品等的盘点。

      1、固定资产:包括土地、建筑物、机器设备、运输设备、生产器具等。

      2、代保管资产:系由供货商提供,使用后结帐的物品。

      3、低值易耗品:购入的价值达不到固定资产标准的工具、器具等。

      第三条。盘点方式、时间

      (一)年中、年终盘点

      1、存货:由各管理部门、采购员会同财务部门于年(中)终时,实行全面总清点一次,时间为:年中盘点时间是6月30日、31日;年终盘点时间是12月30日、31日。

      2、财务:由财务部主管会计盘点。

      3、财产:由各部门会同财务部门于年(中)终时,实施全面清点。

      (二)月末盘点

      每月末所有存货,由各部门及财务部实施全面清点一次,时间为每月30日。

      第四条。人员的指派与职责

      (一)总盘人:由总经理任命、负责盘点工作的总指挥,督导盘点工作的进行及异常事项的上报总经理裁决。

      (二)主盘人:由各部门负责人担任,负责实际盘点工作的推动和实施。

      (三)盘点人:由各部门指派,负责点计数量。

      (四)监盘人:由总经理派人担任。

      (五)会点人:由财务部指派,负责会点并记录,与盘点人分段核对,确实数据工作。

      (六)协盘人:由各部门指派,负责盘点时料品搬运及整理工作。

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