酒店也是如此。酒店服务行业表面看上去是一个很高雅的服务性行业，豪华的大堂和客房，总是带给客人一中富丽堂皇的高雅的感觉。因此，现在很多酒店在硬装饰上花了很多工夫。开业没有几年就重新装修，为了更好的吸引客户，提供更好的服务品质，赚得更多的利润和价值。同时也是一个劳动密集性的行业，它的主要功能是提供服务，给客人一个移动温馨的家。

但是，除了所有的硬件装修以外，另外其实最重要的是酒店的工作人员的服务品质。因此，笔者认为酒店服务行业应该积极激励人的主观能动性。特别是仪表仪容、卫生、服务方面显得尤为突出。假如一个酒店装饰的很豪华，但是服务员穿着不得体、头发蓬松等现象可能会让客人对酒店大打折扣，也许31%的客人以后不会住这样的酒店，造成回头客流失。

同时，管理流程的规范显的特别重要，假如管理流程不规范，可能造成亢员现象的发生，该做的没有人做，不该做的很多人在做的现象发生，这样成本回急剧上升。

总的来说，酒店服务行业主要还是要控制成本、提升品质、创造效益。出路在哪里呢，谭老师认为，优质服务培训要常抓不懈。

谭小芳总结了优质服务培训的基本元素有三个：

一、树立优质服务理念

1、案例：介绍香港中华电力优质服务

2、何谓优质服务?

3、解析中国南方电网优质服务承诺

4、思考顾客的服务需求

5、服务创新与升级

6、让优质服务给我们增加利润

二、提高服务满意度

1、什么是服务满意度?

2、顾客对服务本质的认知

3、专业的3S服务

4、顾客关注的服务价值

5、现代企业经营策略转变：从4Ps到4Cs

6、针对不同类型客户的不同服务方式

7、以客户为中心服务营销的实战技巧

8、对顾客投诉的理解

9、服务心中有爱

三、打造优质服务型团队

1、服务型团队的建设与管理

2、团队成员的优质服务意识的培养

3、培养部属的服务能力

4、员工职业化对优质服务的重要性

5、塑造团队成员职业化形象：沟通、礼仪

6、打造优质服务型工作团队。