更新时间:2018-07-14 14:51作者:李一老师
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柚子叶洗澡
年三十早上摘回柚叶,中午过后家家户户将柚叶放入锅内水中烧开,每人都要用柚叶水洗澡,其意是把“污秽”、“穷气”和“衰气”洗掉,干干净净进入新的一年。洗过柚叶水澡后便更换上新衣、新帽、新袜、新鞋,从头到脚焕然一新,。因此,洗柚叶水澡含有除旧布新之意。
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吃年夜饭
除夕夜的晚餐也是客家人的团圆饭。在外工作的男女,留守在家的老人和小孩,大家最期盼的莫过于这顿精心准备的年夜饭了。在鞭炮声中,全家人围在一起,品尝着客家特有的风味。一桌美味,凝聚着全家团圆的幸福与喜悦。
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守岁
客家人有守岁的习俗。除夕终夜不睡觉,以恭候新年的到来。茶点瓜果放满一桌,亲人朋友们围坐在一起,边吃糖果边聊天,或者观看春节联欢晚会,或者一起玩纸牌……欢声笑语,共同迎接新一天的到来。
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点年光
除夕之夜,客家人有守岁的习俗,家家通宵达旦灯火明亮至天亮,称之为“点年光”。“点年光”从除夕夜开始一直持续到年初二,有些地方连牛栏、猪舍也上灯。
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拜财神
大年初一零点一到,家家户户此起彼伏的鞭炮声、烟火声就开始迫不及待地响成一片,此起彼伏,共同迎接财神的到来。各家各户备好香烛、水果、点心等贡品拜财神爷,祈求新的一年发大财。
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初一吃斋
客家人自古以来就有戒杀生的慈悲观念和“勤俭持家”的良好风气,在年初一,一年的头一日不吃酒肉,也就是吃“素斋”。初一吃斋寓意“新年不杀生,干干净净”。客家先民保有勤俭节约的优良传统,平时都是省吃俭用,只有逢年过节的时候才会比较丰盛。初一吃斋也暗喻了即使生活富裕了也不忘过去,做人应该勤俭持家,不可铺张浪费。
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初二派利是
初二是孩子们最开心的日子了,因为在这一天,长辈们会给晚辈们“派利是”,也就是派红包。孩子们拿到“利是”,平平安安度过一岁;老人们拿到“利是”,健康长寿又一年。
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初三送穷鬼
年初一和年初二这两天,尽管屋内屋外的地面堆满厚厚的鞭炮纸屑、烟头、糖果纸等垃圾,但这两天不能扫地,也不能倒垃圾。因为人们认为新年伊始的这两天要“囤财”,如果这两天扫地和倒垃圾,会扫走和倒掉家中的财运。客家人把年初三称为“穷鬼日”,这一天要把“穷鬼”送出去。“送穷鬼”是把贫穷和不好的东西送走,与贫穷、霉运告别的意思,所以年初三这天家家户户都把垃圾、不好的东西清扫出去。当天家家户户都会打扫卫生,打扫完毕后,将垃圾丢到远离家口的地方,丢得越远越好,这一个过程叫“送穷鬼”。如今,随着人们环保意识的增强,人们都会把垃圾倒在固定的地方中,但“初一初二不打扫,初三打扫送穷鬼”的传统习俗还一直在流传。