旧时的商家都会在新年开市前(多为初二)请员工吃“开年饭”。同时，这也是老板解雇员工的时刻。开宴时，老板们照例会先说一通祝贺新年和感谢员工的好话，然后，话锋一转，沉重感叹生意难做，去年亏本多少。最后，亲自夹起一块鸡肉送至将被解雇的员工碗中，再封一包利市，说声“对不住，请另谋高就”，就算是宣布解雇该员工了。这叫做“无情鸡”。所以，旧时老板请吃开年饭，员工不但没有丝毫的高兴，反而忧心忡忡，因为他们最怕吃到“无情鸡”。不过，早在上世纪五十年代，这种解雇员工的方式就已经被勒令取消了。只是有部分广东人很在意这种做法的意头。　　年初二外嫁女回娘家

大年初二，外嫁女会带着夫婿子女回娘家吃饭。无论已嫁出去的女儿离娘家有多远，这一天，他们一定要赶回娘家与父母团圆，特别是新婚女婿，更要去岳父母家中拜年。女婿去时要带小母鸡、米果、糖果和香烛等，到了岳父家，要在岳家祖先灵前烧香、点烛、放鞭炮。岳父母为了表示对女儿、女婿及外孙的重视，娘家的人必须要聚在一起吃一餐小团圆饭。始外，一般宗亲拜年也在年初二。

行大运

初三赤口不宜拜年，都去拜神了。一般白天外出远足，白莲洞公园、四大佛山、金台寺最香火鼎盛，彼像北方的庙会，大人求神拜佛求发财平安，后生求事业姻缘，最高兴的是小朋友，拿着转运的风车四处跑，快乐无比。这天人们称谓行大运。

农历新春上炷“祈福香”，成为珠海不少居民及周边游客新春贺岁的一项活动。白莲洞有棵菩提树。被当地村民视为神灵，并在其根部燃点香烛冥镪祈褔许愿。后来，人们还制作宝牒，写上愿望，并将其系上桔子，然后在诚心向树许愿后便将其抛上树干，不跌下来者代表愿望可成真。这个习俗广传开去，吸引了很多澳门居民甚至外地游客来到许愿，以农历新年期间的人流最旺，祈求新的一年里转个好运。

不停转动的风车可以将人的运气越转越好。新年用手转动风车，来年必然风调雨顺，身体健康，财运享通。风车一转，在新的一年里，就会时来运转，风车一响，鬼神也要敬畏三分外，现在，已经成了我国民间的一种风俗习惯。传说风车之上有观音有财神，大家在走不好运程或者是新春佳节的时候，不妨尊请一个回去试一试!

接财神

年初四晚，生意人准备好三牲，对着家里供奉的关帝像，祭拜财神了，请财神爷保佑自己平安和发财。年初五一早，按生意人的老规矩，站在收银台，用手劈里啪啦地拨弄算盘，现按了一通计算器。“这主要是寓意开门大吉、生意兴隆。”老板还准备了很多零钱来“接财神”的。在老城区的商铺，每到新年，都会有乞丐用红纸片写上“财神”两字，来到店家门口，然后高喊“财神到”。店主通常都会马上上前接过纸片，赐以几块零钱作为利市。这也算是个兆头!在以前，没有几个商家会不开门接纳财神的。不过，现在很多外地人来开店铺，有的店家都不兴这个了。对店主来说，第一个上门的顾客就是财神，店主应该热情接待。如果第一笔生意没成交，店主会认为自己把财神赶跑了，不是好兆头。