5、枸杞具有滋补肝肾、养肝明目的作用，肝炎患者可泡茶、炖汤、熬粥。

6、情绪波动较大的患者可常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。

7、面色发黄、睡不好觉的患者可每周吃1次畜禽肝脏，以收到“以肝养肝”的效果。

8、无论是否肝炎患者都应忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品，避免油炸及干硬食品。

9、多喝白开水可增加循环血量，增进肝细胞活力，有利于代谢废物的排除而收到护肝之效，可每天3~4次，每次1小碗。

10、尽量选购农药污染轻或不用农药的蔬菜，并多用清水清洗，吃瓜果时最好削皮。

【关于小儿肝炎的常识】

我国是乙肝大国，乙肝发病率高，流行面广，传染性强，危害性大。约有9300万人长期携带乙肝病毒，每年约有35万人死于与乙肝病毒感染相关的肝硬化或肝癌。婴幼儿因为免疫系统尚未发育成熟，比成年人更容易感染乙肝病毒，我国一半以上的乙肝患者是儿童期感染的，因此，肝病专家提醒，预防乙肝应从儿童开始。

小儿肝炎的4大危险信号

(1)小便呈浓茶色或淡黄豆油色，有时渗入土后还在地面上留有黄色痕迹，这是急性肝炎的早期警告，此时虽无肝肿大，但是若检查转氨酶已经有所升高。

(2)大便变白：一向正常的小儿，在食欲减退的同时，大便不成形或是有腹泻，看上去呈消化不良状，而且便色发白，这是肝内毛细胆管有胆汁淤积所致，是小儿肝炎不可忽视的早期症状之一。

(3)关节疼痛：在不发热的情况下，出现原因不明的关节疼痛，而且关节内又无积液，这往往是肝炎免疫复合物所引起的，多见于乙型肝炎。

(4)出现皮疹：在没有吃特殊食物和服用药物的情况下突然身上出现皮疹而发痒，药物治疗无效，这种现象与免疫复合物有关，是肝炎症状之一。

【肝炎预防小常识】

如何预防慢性肝炎，以下几个方面都要避免。

1)劳累过度

有数据表明，约有四分之三的患者因过度劳累而使肝功能反复，如过多奔走、熬夜、精神紧张、情绪波动以及房事所伤。

2)饮食不调

饮食不调会使慢性肝炎复发，因此，慢性肝炎患者饮食以清淡有营养的食物为主。特别由于饮酒而使肝功能复发的患者最多，酒在肝内氧化，可直接损害肝细胞，因此肝炎患者应禁酒。