敬神前，先在院内焚松柏籽壳，谷称“偶岁”（徐州方言，物体燃烧时不冒火焰，只有烟，这种燃烧状态谐音为“偶”。偶者双也，有吉祥之义）。“偶岁”后，仪式开始，先酌酒三杯摆好，占燃通宵烛（一种特制的大红蜡烛），上大柱香，香炉中插天地码，桌前烧“元宝”（锡箔糊成），先拜神像。每拜一次，敲一下铜磬，并洒酒于地上；同时鸣放鞭炮，俗称“迎神”（民间相传，大年三十夜里，诸神下界）。

跪拜时尊卑长幼依次进行。拜前，家长对儿童往往多加告诫：“敬神要诚，心到神知，敬神如神在”等语，以防止孩童在此庄严时刻做出一些不谐调的举动。

拜神后，再到祖宗神龛前跪拜，顺序一如拜神，俗称“磕辞岁头”。辞岁的仪式重复多，因为，家中每位年幼、辈低者，都必须向比自己年长或辈尊者叩拜。拜毕，分头守岁。

喝得岁酒

正月初一是春节正日子。徐州习俗，早晨起来，第一件大事，便是喝“得岁酒”、拜年。天色朦朦亮时，各家设家宴，全家围坐。人口多的，幼辈站在席边。这时，由家长命从全家年龄最小，辈数最低的儿孙始，逐一喝“得岁酒”，对老人们来说，又老了一岁，俗称“失岁”，对年幼者说，是又长大一岁，俗称“得岁”，即便是在襁褓中的孩子，也要由母亲用筷子蘸少许酒点在嘴唇上，喝过“得岁酒”，家宴才正式开始。大家先敬老人酒，然后欢欢乐乐的宴饮一番。家宴后，便开始拜年。

拜年

天亮以后，撤掉宴席，燃烛上香后，鸣放鞭炮，俗称“送神”。送罢神，全家老少由家长率领逐一向祖宗神主“拜年”。拜比，家长端坐椅上，家中儿孙们逐一向家长和长辈拜年。拜年时，叩过头起来。家长（或长辈）须赐红包一个，内装钱币若干，俗称为“压岁钱”。在家庭中，凡结过婚的，均为大人，都要准备“压岁钱”。

全家拜年结束，稍事休息后，太阳初升之际，年轻人及孩子们均出门去别处拜年。至亲友处拜年时，先向悬挂的神像或神主龛、牌三叩头，然后逐一称呼长辈并磕头拜年。平辈者互相一揖，拜毕，稍微寒喧几名，便辞出。如路遇熟人，则必须含笑拱手，大声祝颂：恭喜发财、新年如意！

南京春节习俗

1.崇尚祥和

过去不论是南京市区还是乡村，人们习惯于春节放鞭炮。饭前燃一通，称“闭门炮仗”；新年首次开门放，称“开门炮仗”。放3枚，叫“连中三元”；放4枚，叫“福禄寿禧”；放6枚，叫“六六大顺”；放一串，叫“百子爆”。年夜饭前的闭门炮仗后，大家便关上大门，一家人喜气洋洋地坐在一起，饮酒谈笑，辞岁迎年。到了岁更的子时，更是鞭炮大作，满天震响，人们以猛烈的爆裂声代替自己对春天和对新年与幸福的呼唤。新年伊始，首次开门往往又是燃放一通爆竹，叫做“开门炮仗”，让炸碎的鞭炮纸屑覆盖自家的门前，称作“满地金钱”。爆竹不仅早已成为新年节物，而且在店铺开张、乔迁、新居、寿诞庆贺、迎娶新人等喜庆之时，也是长见燃放。近年随着南京等大中城市烟花爆竹的有限解禁，又给春节增加了喜庆的色彩和浓浓的年味。