德国

德国人钱包放鱼鳞，爬高祈求一年好运。德国人对新年非常重视，他们认为新年过得好不好直接关系到下一年的运气。在除夕之夜，人们会点起灯，放起烟花爆竹来“镇妖除魔”、辞旧迎新。德国有句俗话“丰盛年夜饭，全年鱼肉餐”，所以德国人的年夜饭总是异常丰盛。

新年钟声响起前，很多德国人会爬到椅子上，待钟声传来，就跳下来跑到椅子背后，以示甩去灾祸。在德国农村还流传着一种风俗——爬树比赛，据说爬得越高运气就越好，每年爬得最高的人会被誉为“新年英雄”，受到其他人的羡慕。

德国人新年还有穿新衣的习俗，他们认为新年换新衣，一切都如意;新年乱穿衣，全年不顺利。此外，他们还会在钱夹里放几片鱼鳞，因为鱼鳞和鱼子都是新年吉祥物，预示着财源滚滚;不少人还把马蹄铁钉在墙上，用来“驱妖辟邪”;这一天，面包和烘饼也被制成圆形、8字形、心形或者辫形，据说这些形状能抵御邪恶。

英国

争着打井水，深夜开门迎亲友。在英国，新年似乎没有圣诞节那么隆重，但是根据传统，家家户户都会吃一顿丰盛的除夕宴，因为英国人普遍认为，如果年夜没有剩余的酒肉，来年就会贫穷。

待到午夜降临，人们就开始了传统的大拜年活动，每个家庭都把大门打开，拿出早已经准备好的小黑面包招待来宾。第一个来客通常被认为是新一年运气的象征，如果第一个客人是个黑发的男人，或是个快乐、幸福而富裕的人，主人就将全年吉利走好运;如果第一个客人是个浅黄头发的女人，或是个忧伤、贫穷、不幸的人，主人在新的一年中将遭霉运，会遇上困难和灾祸。

新年打井水是英国中部乡村流传已久的风俗，据说第一个打到井水的人就是新一年的有福之人，打来的水则是吉祥之水，所以新年一大早，人们就争先恐后地拎着桶，向井边进发。

除此之外，英国人新年一早出门时，总会带上一大把铜钱，不管遇到熟悉的朋友还是陌生人，都会互相赠送。他们认为这样不但令对方一年有财气，也会给自己带来幸运。

法国

法国的新年本来是每年4月1日，直到1564年，国王查理九世才把它改作1月1日。除夕夜，法国人合家团聚，围桌痛饮香槟酒，按照传统，这一夜每个家庭都要喝掉所有的藏酒，以避免来年有厄运;所有的人都应该喝得酩酊大醉，这样新一年才会有新开始。1月1日一大早，父母会给孩子发“压岁钱”，以表示对子女的关爱。