奶农或者收奶的人，能够作假的范围应该是有限的。三聚氰胺的溶解度不很高，在液态奶中大量添加是很困难的。

　　所以还有一种可能：就是奶粉的生产过程中又被添加了别的东西，换句话说，添加的东西是固态粉末。

　　奶粉中最常见的添加物，其实就是植脂末，即咖啡伴侣的主要成分，这东西跟奶粉长得差不多，但是几乎没有蛋白质，过去的大头娃娃事件，就是孩子吃了这种蛋白含量很低的奶粉。治疗大头娃娃，主要也是靠补充蛋白质。那个时期，假奶粉主要是这个成分。

　　其实我自己就买到过这种奶粉，完全没有奶的香气，就跟咖啡伴侣差不多。

　　从大头娃娃事件以后，国家对于奶粉，特别是婴幼儿奶粉的蛋白含量抽查严格多了。

　　但是，上有政策，下有对策。如前所述，对于凯氏定氮法测定蛋白含量的玉皇大帝，孙悟空们拿来的法宝，就是添加三聚氰胺。

　　如果添加的成分真的是比较确定的成分，其中含有一定的蛋白，哪怕是动物尸体制造的，问题也还不会马上被发现。很有可能，是这个添加的东西是混合物，本来不该含有三聚氰胺的部分也被混入了超量的三聚氰胺。两个贼不期而遇，问题就严重了。换句话说，尽管添加一些三聚氰胺来对付国家的婴幼儿奶粉蛋白含量抽查，是所谓业界的潜规则，但这次三聚氰胺超标，应该也在生产厂家的意料之外。联想到发往美国的饲料也是被添加了含有三聚氰胺的小麦蛋白粉，我觉得这样的推理还是可以成立的。

　　至于为什么会在奶粉中添加三聚氰胺，原因是多方面的，其中之一就是奶粉销售价格太低，从大头娃娃事件之后，国家对婴儿奶粉蛋白含量的要求又很严格。不掺假，生产成本受不了，掺假不加入三聚氰胺，国家检查通不过。

　　压低CPI，价格不能上涨；老百姓没钱，东西贵了卖不出去；农资上涨，奶农成本提高；中间环节太多，奶粉厂家亏本；新劳动法实施，劳动力成本也上升。厂家也是难。

　　三聚氰胺就是这样乘鹿飞升的。

　　顺便说一句，饮料，肉产品都有大量的化学添加物在里面，大家有空不妨上网查查。反正我是不吃什么火腿肠之类的东西的。

　　体育领域的兴奋剂问题，在结构上与此相似。化验技术进步，兴奋剂也进步。反正利益摆在那里，老鼠厉害还是猫厉害？

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　　2016年7月31日，河北省女子监狱证实，于2009年被判无期徒刑的原三鹿乳业集团董事长、现年72岁的田文华已获减刑，刑期减至17年3个月。除田文华外，被判刑的三鹿集团公司高管中获得过减刑的还有三鹿集团副总经理杭志奇，目前杭志奇、吴聚生已刑满释放。

　　据澎湃新闻（www.thepaper.cn）检索公开报道发现，多名因三鹿奶粉事件而被处分、去职的官员也陆续复出或异地升迁。复出的官员包括原国家质检总局局长李长江、原石家庄市市长冀纯堂等。

　　另外，原国家质检总局食品生产监管司副司长鲍俊凯以及原河北省农业厅原厅长刘大群，均在处分公布前就得到异地升迁。鲍俊凯在处分下达前已出任安徽出入境检验检疫局局长、党组书记。原河北省农业厅厅长刘大群，也于2008年11月就调任河北邢台市副市长、党委副书记。