更新时间:2018-12-11 22:47作者:李天扬老师
然而,对于本来就无证的自制食品,似乎可以不受这些规则约束。“如果是自制的散装食品,就没有那么多约束了,只需要描述一些基本信息即可上架销售。”某家网店老板告诉记者。在一家名为“×氏人家”的农副产品网店,记者看到,该店内售卖的梅菜干、笋干、番薯干等原材料均产自店主自家田园,晾晒过程也没有经过任何的食品安全许可和检测,生意相当不错。
专家:
购买“私人定制”
“天然”未必安全
采访中,记者了解到,不少消费者为了追求“纯天然”、“野生”的感觉,从而选择无证无照的网络食品商家。对此,营养专家表示,“纯天然“不等于安全,许多天然植物本身就具有一定毒性,如我国很多种类的森林蘑菇、野菜、中药材的毒性都不小。“纯天然的就是健康的”这种认识观念是错误的。此外,在我国的认证项目中,还没有“天然”“野生”等行业标准。只有经过专门机构认证的食品,才可以被冠以“有机食品”的名号。
查处违法网络食品
有关法规近日出台
据中国之声《央广新闻》报道,国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材近日在谈到“家庭厨房外卖”时表示,家庭厨房没有法律界定,不支持这种网络订餐方式。同时,他透露近日《网络食品安全违法行为查处办法》将出台,将加大对网络餐饮食品销售的查处力度。
滕佳材透露,近日《网络食品安全违法行为查处办法》将出台,将要求网络订餐平台要在网上公示饭店的名称还有食材,同时网上的店名必须跟合法部门颁发的证件名字一致,商家的许可证和相关的资质要进行公布。另外,针对送餐环节,要求送餐人员的身体一定要健康,不能有传染性疾病,网络订餐记录必须要在线上保存6个月。