酒店主管岗位职责 1.对前厅部经理负责，负责总台接待班组的日常管理工作。 2.参加前厅部例会，并反映工作中的问题。 3.完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序，并保证在本部门得以实施。 4.与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。 5.负责总台员工的工作安排，检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。 6.负责组织对接待员工的在职培训，使其达到酒店的要求。
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中餐厅服务员 一、层级关系 直接上级：中餐厅领班 二、任职要求 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。 三、岗位职责
中餐迎宾员 一、层级关系 直接上级：餐厅领班 二、任职要求 1、具有高中以上文化程度，并能用一门外语对客服务。 2、熟悉餐厅特色，了解饭店餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识。 3、具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。 4、身体健康，仪表端庄大方，气质较好。 三、岗位职责 负责进餐宾客的迎送接待工作，接受宾客预定并加以落实，了解和
管事部领班 一、层级关系 1、直接上级：餐饮部经理 2、直接下级：管事部员工 二、任职要求 具有初中或相关以上学历及相关工作经验。 三、岗位职责 负责管事部的管理工作，带领管事部员工做好厨房厨具、餐具等卫生，以保持达到五星级酒店的标准。 1、负责检查员工的出勤情况和仪容仪表。 2、合理安排员工的工作岗位，监督和指导员工按正确的程序操作，减少瓷器的破损，避免意外事
日本料理服务员 一、层次关系 直接上级：日本料理领班 二、任职要求 1、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2、具有大专以上文化程度,具有一定的英语和日语水平. 3、有1年以上日餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 4、眼明手快，反应灵敏，机智灵活。 三、岗位职责 在日料领班的领导下，做好每一个服务工作，遵守各项规章
日本料理领班 一、层次关系 1、直接上级：餐饮部副经理 2、直属下级：日本料理服务员 二、任职要求 1、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2、具有大专以上文化程度,具有英语和日语会话水平. 3、有2年以上日餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 4、能够督导服务员进行工作，反应灵敏。 三、岗位职责 在日餐经理的领
大堂酒廊服务员 一、层次关系 直接上属：酒水领班 二、任职要求 1、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2、具有大专以上文化程度。具有高级英语水平。 3、有1年以上工作经验。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 三、岗位职责 在酒水领班的领导下，做好每一个酒吧服务工作，遵守各项规章制度。 1、熟悉酒廊日常工作内容，做好卫
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茶艺居服务员 一、层次关系 直接上级：酒水领班 二、任职要求 1、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2、具有大专以上文化程度。具有高级英语水平。 3、有1年以上工作经验。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 三、岗位职责 在茶艺居领班的领导下，做好每一个服务工作，遵守各项规章制度。 1、熟悉茶艺居营业情况，能按时补充备
酒水部领班 一、层次关系 1、直接上级：酒水部主管 2、直属下级：酒水部吧员 二、任职要求 1、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2、具有大专以上文化程度。具有高级英语水平。 3、有1年以上酒吧工作经验。 4、能够督导服务员按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活熟记酒单,掌握调酒技术。 三、岗位责任 在酒水领班的主管的领导下，做好每
西餐厅领班 一、层级关系 1、直接上级：西餐主管 2、直接下级：西餐服务员 二、任职要求 1、具有高中以上学历或同等学历，具有从事酒店餐饮服务工作二年以上经历。 2、热爱本职工作，对工作认真负责，有一定的管理经验。 3、掌握必需的食品、酒水、烹饪知识，熟练西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端庄。 三、岗位职责 1、协助餐厅主管实施餐厅工作标准和服务程序，督导
宴会厅领班 一、层次关系 1、直接上级：宴会厅主管 2、直属下级：服务员 二、任职要求1、具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2、具有旅游专业中专以上文化程度,具有中级英语水平。 3、有2年以上餐厅工作经验，掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会和会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4、能够督导服务员按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。 三
中餐厅领班 一、层级关系 1、直接上级:中餐厅宴会主管 2、直接下级：中餐厅员工 二、任职要求 1、具有高中以上学历或同等学历，具有两年以上本岗位工作经验。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 5、身体健康、仪表端庄。 三、岗位
管事部主管 一、层级关系 1、直接上级:餐饮部经理 2、直接下级：管事部领班 二、任职要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力
酒水部主管 一、层次关系 1、直接上级：餐饮部副经理 2、直属下级：酒水部领班 二、任职要求: 1、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2、具有旅游专业大专以上文化程度,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。具有高级英语水平。 3、具有3年以上酒吧工作经验,掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4、具有很强的
西餐厅主管 一、层级关系 1、直接上级：餐饮部副经理 2、直接下级：西餐厅领班及服务员 二、任职要求 1、具有高中以上学历或同等学历，具有从事酒店餐饮服务和管理工作三年以上经验。 2、敬业爱岗，有较强的责任心和事业心，对工作认真负责。 3、掌握酒水、食品、烹饪等知识，熟练西餐服务技能。 4、有较强的语言表达能力，及应便能力。 5、身体健康、仪表端庄、精力充沛，且
宴会厅主管 一、层次关系 1、直接上级：餐饮部经理 2、直接下级：宴会厅领班 二、任职要求 1、具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2、具有旅游专业大专以上文化程度,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，具有中级英语水平。 3、有5年以上餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4、具有很强的语言表
中餐主管 一、层次关系 1、直接上级:餐饮部副经理 2、直接下级：中餐领班 二、任职要求 1、具有大专以上学历或同等学历,具有二年以上本岗位工作经验。 2、热爱服务工作、工作踏实、认真、有较强的事业心和责任心。 3、通晓餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。 4、有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。 5、身体健康、仪表端庄。 三、岗位职
宴会协调员 一、层级关系 直接上级：餐饮部经理 二、任职要求 1、热爱本职工作，有强烈的责任感和组织纪律性，保密观念强，坚持原则。 2、懂得餐饮管理基础知识，并具有丰富的文秘知识。 3、具有一定的语言文字表达能力，能草拟有关文件、工作总结、业务报告等，能熟练使用中、英文打字或电脑等各类办公用具。 4、具有高中、以上文化程度或同等学历，并有两年以上餐饮服务工作经历。
工厂的门卫岗位职责 每一个工厂，每天都会有员工出入，车辆及业务人员的往来进入等，在每一个工厂的门卫岗位中，工厂会规定怎样的岗位职责呢?以下是工厂的门卫岗位职责的范本，仅供参考。 1、凡出入本公司人员均须验明身份，通过访客登记管理本进行登记才允许入内。来宾离开时，填写离开时间。 2、人员携带物品出门，须凭行政部出具的出门证明才予放行。 3、公司车辆、人员在上班时间外出，门卫须过问并记
宴会协调员一、层级关系 直接上级：餐饮部经理二、任职要求 1、热爱本职工作，有强烈的责任感和组织纪律性，保密观念强，坚持原则。 2、懂得餐饮管理基础知识，并具有丰富的文秘知识。 3、具有一定的语言文字表达能力，能草拟有关文件、工作总结、业务报告等，能熟练使用中、英文打字或电脑等各类办公用具。 4、具有高中、以上文化程度或同等学历，并有两年以上餐饮服务工作经历。 5、身体健康
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