酒店员工岗位职责

更新时间:2018-10-12 13:34作者:才子老师

    (前厅)迎宾岗位职责

      一、负责接待宾客,介绍服务项目和收费标准。

      二、协助总台收银工作,负责发放毛巾。

      三、协助客人做好物品寄存工作。

      四、协助保洁员维护工作区域的环境卫生。

      五、有效防止客人跑单、逃单,协助前厅领班做好接待工作。

      六、与前厅其它岗位之间做好信息沟通并相互反馈。

    (前厅)接待岗位职责

      一、负责大厅灯光的开启和关闭,做好本区域的卫生。

      二、做到客来递鞋,客走收鞋,有条有理,井然有序。

      三、对于老、弱、病、残、孕及醉酒客人进行搀扶,做好辅助服务工作。

      四、做好客人的引领工作,宣传介绍公司各种情况,有力推销公司卖点。

      五、协助做好突发事件的处理工作。

      六、巡视客人休息区域,发现问题,及时处理。

      七、建立完整的交接班记录,完成上级交办的其它任务。

    (前厅)收银岗位职责

      一、熟练掌握收银软件的使用,掌握结账流程。电脑的基本操作及维护

      二、做好订台电话记录。按预定时间通知房间服务员做好迎接客人的具体准备工作。对超时15分钟没有到来的,要及时报告给总经理询问情况。

      三、准确、快速地打印收费帐单,及时地完成客人的消费结算。

      四、保管好帐单、发票并按规定使用登记。

      五、热情服务,吐字清晰,将找零双手交给客人。正确及时的输入各种单据,防止错单、漏单的发生。

      六、完成当班营业报表,财务报表并按规定上交。

      七、适时恰当地推销公司的各种优惠卡,并向客人讲清使用方法。

      八、做好收银设备的清洁保养工作和收银区域的清洁卫生工作。

      九、每月做好吧台商品销售记录,及时向仓管反馈吧台内货物的供需状况。认真做好交接班工作。

      十、必须按公司财务管理制度定期对吧台内商品盘存上帐,配合财务人员工作。

      十一、掌握真假币的鉴别方法,杜绝收假币。

    更衣室服务员岗位职责

      一、 负责打扫本区域卫生,送洗布草。

      二、 负责为洗浴前后的客人更衣及衣物送洗。

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