"中秋"一词，最早见于《周礼》一书，而真正形成全国性的节日是在唐代。我国人民在古代就有"秋暮夕月"的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。

二、诗句

明月几时有？把酒问青天。 —— 苏轼《水调歌头·丙辰中秋》但愿人长久，千里共婵娟。 —— 苏轼《水调歌头·丙辰中秋》至今不会天中事，应是嫦娥掷与人。 —— 皮日休《天竺寺八月十五日夜桂子》起舞徘徊风露下，今夕不知何夕。 —— 苏轼《念奴娇·中秋》可怜今夕月，向何处、去悠悠。 —— 辛弃疾《木兰花慢·中秋饮酒将旦客…》圆魄上寒空，皆言四海同。 —— 李峤《中秋月二首·其二》

三、传说

中秋传说之一——嫦娥奔月

相传，远古时候天上有十日同时出现，晒得庄稼枯死，民不聊生，一个名叫后羿的英雄，力大无穷，他同情受苦的百姓，登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下九个多太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。

后羿因此受到百姓淖鹁春桶？鳎？篝嗳⒘烁雒览錾屏嫉钠拮樱？？墟隙稹：篝喑？？蔗髁酝猓？杖蘸推拮釉谝黄穑？嗣嵌枷勰秸舛岳刹排？驳亩靼？蚱蕖？br>

不少志士慕名前来投师学艺，心术不正的蓬蒙也混了进来。

一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经过的王母娘娘，便向王母求得一包不死药。据说，服下此药，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被小人蓬蒙看见了，他想偷吃不死药自己成仙。三天后，后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的蓬蒙假装生病，留了下来。待后羿率众人走后不久，蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手，危急之时她当机立断，转身打开百宝匣，拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药，身子立时飘离地面、冲出窗口，向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。