一堆大元宝，并非金银造。味美称佳肴，过年家家包。猜猜它是什么？对了，它就是饺子。

这个除夕之夜，我们准备吃饺子来过完2008年的最后一天。这不，天还没暗，我们就开始行动了。爸爸买完菜和肉回来，妈妈和我就对它们进行细加工，妈妈负责洗菜、切肉，我呢，就把切好的肉末和菜放在锅里，加了点清油和调料，再搅在一起拌成馅。一切完成，准备就绪。

到了傍晚，爸爸宣布这次主题是“包饺子大赛”，规则很简单，比谁包的饺子又多又好。咦，包饺子大赛！这倒挺新鲜的，我也要试试看，争取拿第一。“预—备—”，爸爸一声音令下，比赛开始。

我眼疾手快，挑了一块最大的饺子皮，把它小心翼翼地平摊在左手上，右手拿起木片，在锅的边缘铲一块馅料。不料，可能是太紧张了，我在运回馅料的途中一抖，馅料弹向空中，然后“吧唧”一下，掉在我脚下，第一次行动失败。

看看旁边的爸爸妈妈吧，妈妈使出“蜻蜓点水”的功夫，用木片飞快地铲出一块儿馅料，又以眨眼的速度往饺子皮上一点，奇怪的是妈妈的带有馅料的木片好像听她的话一样，刹那间能把馅料粘在饺子皮上，而不像我放几下都放不上去。我问妈妈有什么秘诀，她对此只是淡淡一笑。而爸爸呢，他和我一样笨拙，只能看着一只只玲珑精致的水饺在妈妈手中诞生。