中小学生食品安全教育主题班会教案(2)

更新时间:2018-07-22 16:18作者:李一老师

    花生:花生中富含维生素B2,多吃些花生,有助于防治口唇干裂、。

    核桃:核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固,不易开裂。同时,核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。

    葵花籽:葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。

    无花果:无花果中含有类似阿司匹林的化学特质,可稀释血液的流动,从而使大脑量充足。

    奶糖:奶糖含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神清气爽,皮肤润泽。

    吃零食最好在两顿饭之间,不要在接近正餐的时间吃。临睡钱和看电视时吃,都不是好习惯。零食就是零碎食物,因此,不能吃得太多,只能作为生活的调味品,更不能影响正餐的食欲。

    五、良好的烹调促进健康

    良好的烹调能减少食物营养损失;不恰当的烹调,会大大降低食品中的营养含量。比如,有些烹调法损失会损失食物中的维生素,而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来。

    煮:煮过的蔬菜,会损失百分之七十的水溶性维生素,B族维生素和维生素C。

    蒸:蒸比煮,能够保留更多的营养成分,但仍会损失百分之三十的水溶性维生素。

    微波加热:如果使用较少的水,微波加热能保留部分的水溶性营养成分。

    烘和烤:烘烤的高温,会损失维生素C。烘烤家禽类食品,需要彻底烤透。

    六、总结:本次班会你的收获是什么?

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