林产化工专业培养从事以森林资源为主的植物资源化学与生物化学加工及相关领域内产品的开发和生产过程的设计,在林产品化学加工、林产品生物化学加工、林产品精细化工、植物提取物化学与工程、生物质能源与材料、制浆造纸等专业方向,在天然香料和色素、萜类化学加工与利用、生物质能源与化学品、活性炭及炭材料、植物提取物与生物活性物质、制浆造纸科学与技术、林产精细化学品等领域具有产品开发、技术服务、科学研究和管理等工作能力的复合型专业技术人才。

本专业学生主要学习无机化学、有机化学、化学工程、植物纤维化学及分析化学等方面的基础知识和技能,系统学习和掌握林产化工相关的基本理论和专业知识,了解和熟悉森林植物资源的化学组成、性质、化学转化和生物转化的基本理论和基本知识,接受林产品化工工艺及设备设计、原料及产品分析检测等方面的基本训练,具有运用林产品化学加工工程及相关学科的基础知识、基本理论和基本技能,具有进行森林植物资源化学及生物化学加工新产品、新技术、新设备的研究与开发以及生产经营管理和市场营销的能力,能独立从事本专业领域的相关工作。