纽约州立大学水牛城分校运动与营养学术部门提供了全面的学位课程并致力于提供优质的教育计划，大学认为，仅获得在该领域的学士学位不能为营养学领域的职业生涯做好足够的准备。学校提供营养学领域的硕士课程，本科及硕士的所有课程可以在五年内完成，积极进取的学生可以选择专门的营养学，并通过CADE的认可。本专业还要求十二个月的实习期间内完成1200小时的实习工作。

7. University of North Carolina at Chapel Hill 北卡罗莱纳大学教堂山

北卡罗莱纳大学是最古老的大学之一，于1789年设立纳大学提供卓越的学术课程，3500名教师致力于教学工作。作为全美最富有成效的研究型大学之一，美国北卡罗莱纳大学有相当高的学术地位。

在北卡罗莱纳大学营养系提供本科和研究生学位课程，课程涵盖度很广，包括公众健康和行为分析等领域。课程受到CADE的认可，包括流行病学，人类生物学，营养效果，预防和治疗疾病及评估，以及文化和有机营养。成功完成课程的学生也将有资格申请参加饮食注册考试，或进入医学院。

8. Eastern Michigan University 东密歇根大学

从1849年开始，东密歇根大学一直致力于提供高质量的学位课程，该大学努力保持在各个领域的发展步伐，为学生提供最新的课程。学校坚持以学生为本的环境，23000名学生可以选择五个学院的200个专业。

东密歇根大学提供的营养学和人类营养学得到CADE的充分认可。学生学习营养学最新的技术和实际应用， 并能适应他们所服务的人群不断变化的需求所必需的知识和技能。