学校高度重视人才培养工作。现有海洋渔业科学与技术国家卓越农林人才教育培养计划改革试点项目、船海与港航工程国家级实验教学示范中心、浙海大—扬帆集团国家级大学生校外实践教育基地、长江口及邻近海域海洋科学国家自然科学基金委野外实习基地（共建）以及国内首个海岛野外生存教学实验基地。在近两届教学成果奖评选中，获国家级二等奖1项、省级一等奖3项、二等奖5项。近5年来，学生在各类学科性竞赛中获国家级奖94项、省部级2620项，获农林渔牧食品类全国“挑战杯”大学生创业大赛金奖第1名，获2015年第十四届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛特等奖、二等奖，学校列为国家级大学生创新创业训练计划项目实施高校。学生社会实践系列调查报告集《蓝色报告》得到总书记、时任浙江省委书记习近平的来信肯定。“海洋文化”被评为浙江省高校首批校园文化品牌。涌现出“2010感动中国候选人物”钟杏菊、“浙江骄傲人物”刘凌云、“全国就业创业优秀个人”徐方成、“中国大学生自强之星”段自豪、“浙江省十佳大学生”李彬彬等一批优秀校友。毕业生就业率保持在95%以上。是国家级创新人才培养示范基地（共建）。

学校高度重视科学技术创新。建有国家海洋设施养殖工程技术研究中心、海洋生物种质资源发掘利用国家地方联合工程实验室，有24个省部级重点实验室、工程实验室、工程技术研究中心、协同创新中心等。近5年来，承担国家973计划、863计划、科技支撑计划、国际科技合作计划等国家级科研项目142项、省部级科研项目374项，到校科研经费年均8805.87万元、2015年超1.25亿元。主持完成了我国首部的海域基准价核定标准《浙江省海域基准价核定规程》、海域使用权价值评估地方标准《浙江省海域评估规范》，完成世界首个石首鱼科鱼类--大黄鱼全基因组序列图谱并在NatureCommunications上发表，1名教师连续列入中国高被引学者榜单。科研成果获国家科技进步奖二等奖2项，获浙江省科学技术奖一等奖、教育部高校科学研究优秀成果奖一等奖、国家海洋局海洋科学技术奖一等奖、中国轻工业联合会科学技术奖一等奖、中国商业联合会科学技术奖特等奖和中国专利优秀奖等省部级奖56项。拥有西轩渔业科技岛，“浙海科1号”进入国家海洋科学考察船序列，“浙渔科2号”正在建造。出版《浙江海洋大学学报》（自然科学版、人文社科版），建有国家海洋出版社浙江分社。浙江省海洋科学与技术学会、浙江省海洋文化研究会挂靠我校。