走进金村,爱我家乡主题班会(4)

更新时间:2018-12-04 17:45作者:李天扬老师

    庙会是以佛教信仰为内容的群众性祭祀活动,也是对金村地方民间习俗文化的传承活动,它凝聚着一种坚不可摧的民族精神原动力和向心力。出会时种类丰富的民间习俗文化节目表演内容健康向上,形式灵活多样,反映民众生活,贴近民情、民风,为群众所喜闻乐见,这对陶冶民众情操,提高人民素质,传承民俗文化,保护和开发千年文化古村,构建和谐社会都有促进作用和积极的意义。这是一份珍贵的非物质文化遗产代表作,值得发掘、总结、传承并发扬光大。据我所知,今年金村庙会已成功列入国家级非物质文化遗产名录。      3.金村的特色小吃      民以食为天,下面我们就一起来说说金村的特色小吃吧!      同学一:金村的鸭血糯,也叫红莲糯很有名,金村名流金鹤翀在《金村小志》中说:糯米之佳者曰‘落霜青’,曰‘红莲糯’,江阴人亦来购取,云:唯产金村者为佳。用红莲糯制作是八宝饭我最爱吃,里面放有白糖、板油、豆沙、蜜枣、瓜子仁、松子仁、糖莲子、桂圆肉、红绿瓜丝等,实在是难得的美味。      同学二:我也是金村的,我家每到冬天,就要酿制米酒。酿制米酒用的金村出产的优质糯米。先把糯米浸上三天三夜,在用竹笼把糯米蒸熟,待稍稍冷却后拌上自制的百草方酒药,放入大酒缸内,缸外围上稻草,大约1个月后,米酒就发酵制成了。我们全家都喜欢喝自制的米酒。      同学三:我喜欢吃金村街上的海棠糕、梅花糕,它不仅外观漂亮,而且色香味俱全,香甜可口。      同学四:这里人家迎亲乔迁都要制作定胜糕,它也有梅花一般的形状,做好后放在木盘里,挑送到办喜事的人家,以示庆贺。要说这个定胜糕啊,还很有历史呢,传说是南宋时候百姓制作后送给抗金的岳家军将士的,当时上面还印有定胜二字呢。      同学五:说道金村的美食,我要说说螃蜞,附近的人说到金村,常常说螃蜞金家村。这是说金村百姓喜欢吃长江芦苇滩里的螃蜞。我们家就经常吃,我觉得那特别的鲜味呀是其他菜肴无法比拟的。      同学六:金村街上有多家饮食店、茶馆店,各种糕点、馒头、豆腐花、大饼、油条,应有尽有。我喜欢吃那里的方块糕,又叫白云糕,它洁白如雪,甜糯可口。      主持人:处于鱼米之乡的古镇金村,地灵人杰,是我们可爱的家乡,下面请我们一起欣赏汤灿演唱的《家乡美》。      (播放MTV《家乡美》)      主持人:我的家乡是美丽和富饶

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