更新时间:2018-10-16 01:52作者:才子老师
2、提供恰到好处的服务。去餐厅用餐,人们往往会有这样的感受,服务员要么是很热情,要么很怠慢,当骨盘里东西堆成了山,还没有把你的盘子收掉。而在训练有素的服务员面前完全不必顾虑这些。
3、提供细致个性化的服务。笔者有次入住一家酒店,吃完感冒药随手就将药盒放在床头柜上就出去了,回房时,发现服务员给我留的纸条,大意是这样的:知道您感冒了,我们吩咐厨房给您准备了姜汤,您可以致电…我们马上给您送来,我看了非常感动。
酒店就像一个大舞台,员工就是演员,管理者就是导演和幕后的工作者,而客户则是观众。任何酒店只要规划好舞台,配上一流的演员,通过管理者有效的导演,奏响的必定是华丽的乐章。