山西药科职业学院，1957年建校，前身是中专建制的山西省中药材学校，2001年4月升格为高职高专层次的山西生物应用职业技术学院，2012年2月经山西省人民政府批准、国家教育部同意更名为山西药科职业学院。

山西药科职业学院隶属于山西省食品药品监督管理局，主要为山西乃至全国医药和食品行业培养高端技能型人才。

学院地处太原国际机场北侧，毗邻武宿立交桥、太原火车南站和山西高校教育园区，占地439亩，建筑面积10.77万平方米，馆藏图书文献19.61万册。多媒体教室63个，语音室座位数406个；校内建有实训基地12个，其中生产性实训基地3个，中央财政支持实训基地1个，省级示范实训基地3个；校外实训基地59个。

学院实行党委领导下的院长负责制。设有党政办公室、组织人事部、纪检监察室、宣传统战部、计划财务处、教务处、学生工作部（处）、招生就业处、后勤处、保卫部（处）、工会、团委等12个党群行政部门和中药系、制药工程系、工商管理系、药学系、器械工程系、食品工程系、基础部、公共体育教学部、国际合作教育中心、继续教育部、思想政治理论教学研究部、图书馆、实训中心、科研中心、电教中心等15个教学与教辅部门。

学院现有全日制在校学生5000余人。有教职工311人，专任教师206人，其中副高及以上职称教师50人，“双师”素质教师131名，兼职教师145人。国家级优秀教学团队1个，省级优秀教学团队3个。有省委联系的高级专家2名，山西省食品药品监督管理局联系的高级专家12名；省级“双师型”教学名师2名、“双师型”优秀教师11名，山西省职业教育“教学名师”2人，面向全国18个省市自治区招生。