国务院关于端午节放假的通知(2)

更新时间:2018-06-02 13:54作者:王华老师

    2016年5月30日

    各院(系)、部、处、直属单位:

    根据《国务院办公厅关于2016年部分节假日安排的通知》(国办发明电〔2015〕18号)文件精神,学校“端午节”放假时间安排如下:

    2016年6月9日(星期四)、6月10日(星期五)、6月11日(星期六)放假调休,共3天。

    2016年6月12日(星期日)教职工正常上班,学生正常上课。

    节日期间,请全校各部门妥善安排好值班,切实加强安全保卫及保密工作,确保全校师生员工度过一个欢乐祥和的节日。

    预祝全校师生员工节日快乐!

    哈尔滨工业大学学校办公室

    2016年5月25日

    拓展阅读:

    端午节特色饮食

    最早出现的端午时食,应属西汉的“枭羹”。《史记》“孝武本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟,故食之”。大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品。

    《风土记》:“五月五日,与夏至同,……先此二节一日,又以菰叶裹黏米,杂以粟,以淳浓灰汁煮之令熟。”同时又有另一种端午节食,称为“龟”也只在晋朝昙花一现,随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子,因为附会在屈原的传说上,千百年来,成为最受人欢迎的端午节食。

    粽子

    粽子古称“角黍”,真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》;而流传有序,历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源《食谱》。

    雄黄酒

    端午饮雄黄酒的习俗,从前在长江流域地区极为盛行。

    五黄

    江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、高邮的鸭蛋黄、雄黄酒。此外浙北端午节还有吃豆腐的习俗。

    打糕

    端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是将艾蒿与糯米饭,放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木捶打制而成的米糕。这种食品很有民族特色,又可增添节日的气氛。[21]

    煎堆

    福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,阴雨连绵不止,民间说天公穿了洞,要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了,人们说把天补好了。这种食俗由此而来。

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