据此传说可以推测，唐代前的风筝可能多为尺寸比较大的风筝，可以进行载人飞行，成功与否另当别论，只能推测放飞的技术已经成熟。 〈新唐书　田悦传〉又记，唐建中二年(公元781年)，唐将张丕被叛军田悦的军队困在临名，情况危急，张丕急以纸为风鸢，其上书有三日不解，临名士且为悦食之言，风鸢升空后高百丈，过悦营上，田悦命善射者射之，竟不能及，求救书终于由风筝送达援军，因而解围。到了唐代中期，进入了繁荣稳定的发展阶段，风筝的功能开始从军事用途转向娱乐，同时由于纸业的发展，使得风筝的制作材料也由丝绢开始使用纸张。风筝走向民间，风筝的类型也多了起来。中唐诗人元稹(公元779-831年在他的咏物诗〈有鸟二十章　纸鸢〉中写道：有鸟有鸟群纸鸢，因风假势童子牵(有关全文详见参阅风筝诗词栏目)。其他一些诗人也在唐诗中多次写有咏风筝诗词。通过这些文献记载，可以看出盛唐时期的风筝活动情况。

到了宋代，风筝的流传更为广泛。宋徽宗便是一位风筝的热心倡导者。他除了自已在宫中放飞风筝外，据说还曾主持编撰了一本，〈宣和风筝谱〉。因有文人的参加，象形风筝在扎制和装饰上都有了很大的发展。在当时，风筝已成为儿童们的普通玩具。小儿竞放风筝已成为春天郊外的一景。同时由于社会上对风筝的需求，使制作风筝成为一种专门的职业。另外还出现了一种专门放风筝的职业人赶趁人。在当时，许多画家也乐意取放风筝的题材入画。宋代著名画家、文学家郭忠恕的画很受人们的欢迎。

而到了明清时期，风筝的发展达到了鼎盛。由于年代距今不是太远，有不少的文献资料有关于风筝的记载。明清时期的风筝无论在大小、样式、扎制技术、装饰放飞技艺上都比从前有了很大的进步。明清风筝的装饰手法上也较过去丰富。风筝和各种民间工艺开始有机地结合起来。当时的年画作坊还用木版年画来印刷风筝纸，民用纸扎艺人所用的装饰手法和材料也多样化起来：有贴纸、纸塑浮雕、剪纸、描金银、加纸花等。在音响装置上也有发展，除过去的响弓外，又以竹芦贴簧，缚鹞子之背，因风气播响，曰‘鹞鞭’，在沿海一带，还有用葫芦、白果壳做成哨子，个数、大小不一地装在风筝　上，发音雄浑，周围几里均能听到。明清时代，许多文学家、画家还以风筝为题材，吟诗作画，留下了不少佳作。明代画家徐渭(公元1521-1593年)晚年时画了许多风筝画，并题了许多风筝画诗，据后人统计有30多首。在杨家埠和杨柳青年画中也有以放风筝为题材的。当时，许多文人也亲手扎绘风筝，除自己放飞外，还赠送朋友，并认为这是件极风雅的一事。这其中以文学家、红楼梦的作者曹雪琴最具代表。他在其作品〈南鹞北鸢考工志〉对风筝进行了极为详尽的介绍，据传在这部书中介绍了43种风筝的扎制技法。