1.我们中国喝腊八粥已有一千多年的历史了。传说从前有一个三口之家，老俩口和一个儿子。老俩口一年到头勤勤恳恳，家里不愁吃穿。那儿子却又馋又懒，什么活也不会干，老俩口拿他也没办法。老头得了重病，临死前对儿子说：儿啊，你要学干活，要不早晚会受罪的。

2.儿子没把爹的话放在心上，靠着爹留下的房子、地、粮食，仍然天天吃喝玩乐。不久，他娶了个媳妇，碰巧这媳妇和男人一样懒馋。老太婆看着这不成器的儿子和媳妇，没多久就给气死了。

3.从此，夫妇俩更是无所顾忌地吃喝挥霍，渐渐地把父母留下的东西都吃完花光了。冬天到了，寒风凛冽，大雪纷飞，俩人挤在墙角冻得直打颤，饿得眼发花。到腊月初八这天，他俩再也熬不住了，勉强挣扎起来，抖抖囤底，煮了半锅五谷杂粮稀粥汤喝了。这时他俩才想到爹妈的话，可是晚啦，喝口粥汤顶什么事呀!两人连冻带饿不过半夜便死去了。

4.这事很快传开来，后来每到腊月初八这天，家家五更天起来，人们将红米、红枣、莲子、花生等等和在一起，做成腊八粥,在吃粥时，老人们总爱对晚辈讲这个故事。

腊八的传说之二

佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。

腊八的传说之三

传说佛祖释迦牟尼于这天成道。为了纪念释迦牟尼，北宋东京(开封)各大寺庙都在这天举行浴佛会，做七宝五味粥，这种粥叫腊八粥，又叫佛粥。后来民间也做腊八粥，甚至朝廷也做腊八粥，以赠百官。

腊八的传说之四

在中国古代，「腊」是一个非常重要的祭祀活动。它的意义，有人认为：「腊」是「合」的意思，腊祭就是合祭诸神;也有人认为：「腊」是

猎」的意思，猎禽(qín)兽以便岁末祭(jì)祀(sì)祖先。从前的腊日，并没有一定的日期，大约在冬至后的第十三到三十五天之间，最晚也不会到除夕，大多在二十四节气的小寒节气内，落在农历的十二月，因此农历的十二月就称为腊月。农历的十二月八日，是所谓的「腊日」。

腊八的传说之五

汉代以前，腊祭虽都在十二月，但日子并不固定，有时在月初，有时在月底。隋(suǐ)杜(dù)台卿(qīng)《玉烛宝典》说：汉以戌(shù)日为腊，魏以辰(chén)，晋(jìn)以丑。后来，人们为了好记，又因多数人订在戌(shù)日，戌(shù)日又正好是腊月第八天，应上祭(jì)祀(sì)八神的腊八，到了六朝，就把行祭的日子定在腊月初八这一天了。