更新时间:2018-08-19 08:53作者:李天扬老师
接触那些刚刚毕业的学长学姐,他们总是对我说要好好珍惜在学校的时间。现在我明白了,在学校学习的东西貌似很多,出来工作就不够用了,而且没有时间再去翻开以前的书本了,所以在大学,是很好的学习机会。假期实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地,在实践中也能及时的了解到自身的不足,理论应该与实践相结合。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才不会被这个飞速发展的社会淘汰。
每天辛辛苦苦上班,我终于理解了身为老师的不容易啊,赚点钱不容易啊。当然,这个暑假让我最大彻大悟的是,人,一定要有自己擅长的技术,一技之长,在社会中有很大的用处,作为老师,亦是如此。
范文二
今年暑假我选择在宁德“华祥苑”茶庄打工,刚开始以为这是个简单轻松的工作,直到真正工作近两个月我才知道这份工作其实也不轻松啊。“华祥苑”是将品茗与销售结合为以一体的销售模式,所以我们这些小妹不仅要帮客人泡茶还要牢记各种茶叶价格和一些基本茶叶知识来销售茶叶,除此之外每天做卫生保持店堂干净是必不可少的重要环节,以为每个客人都喜欢干净整洁的环境来品茶聊天,这看似简单的工作也让我从中学习到不少东西,比如如何做卫生,怎样与客人更好交流,怎样处理各种突发状况并随机应变,同时也学到与自己专业有关的一些营销知识,感觉今年暑假真的学到不少,是非常值得的一次打工社会实践。
在“华祥苑”有一群姐妹一起共同努力为梦想拼搏,当然也有一个脾气急躁的经理管理着我们大家,。刚来茶庄时姐妹们就给我打了好几剂的预防针比如,那位经理会在任何情况下包括客人也在时立刻指出我们犯的错误,对于我们这些几乎都是独身女的小妹来说心理上很大一部分都是难承受住经理的责骂,因此“华祥苑”姐妹的流动速度比较快,看着自己的前辈一个个的离开对自己接下来的工作也是捏了一把汗啊,当时我的想法就是“做好自己不被抓住小鞭子”就完事大吉了。
第一天我看着其他前辈忙碌着,自己在旁边学着,早上我们要对包厢里的茶盘茶具消毒,擦包厢,换下过了一夜的开水瓶,接着是擦大厅浇花,完成这些工作后就当“迎宾小姐”啦。我们两个小妹站在大门边上等待客人来临同时还要关注店外是否有其他车辆随便停留,当有客人来时我们就默契的分工一个开包厢灯和空调,另一个则是拿客人寄存的茶叶再进包厢为客人泡茶。实际上泡茶是最重要的环节,刚来时学习如何用不同的茶具来泡铁观音,红茶,和岩茶,不同的茶叶泡法及其温度都不同,口感自然也不同。我的师父是我的一个老乡妹妹,别看她年纪小,可是泡起茶来还是很有气质的,一开始我觉得自己一定做不出这些优美的动作,她就耐心的鼓励我教我。当第一次给客人泡茶时经理就在我旁边看着,使我更紧张了,水一百度烧开后,倒入盖碗,刮完沫后要及时将茶水倒出,否则会泡坏茶叶,就在这时,犹豫我拿的姿势不是很准确,加上一百度水温我的手被烫到了,经理在旁边不出声,我心想绝对不能让客人察觉到于是一直忍着知道倒尽盖碗里饿茶水后,将手放下用凉的茶巾包住烫伤的手,那时手指真是如火烧,在这种情况下也只有这个方法了,结果第二听我的手起了好大一个泡,也因为这样我才知道怎样拿盖碗的姿势不容易被烫。接下来每一天泡茶的技术都在不断的进步着。