更新时间：2018-06-18 23:28作者：李天扬老师
复旦大学学生用餐消费平均每月250元左右，同时每月向学生发放物价补贴41.5，学生每月的平均实际用餐支出为200元左右。复旦大学每天向学生供应的主副食品总量超过100种，其中高中低档菜比例控制为3：4：3（高档菜2.4元以上；中档菜1.2-2.4元；低档菜1.2元以下），学生平均每天用餐费为7-9元，学校供应的0.8元以下的菜每天达6种以上。主要基本菜肴的价格如下（每份）：红烧大排1.5元，大块肉1.5元，肉圆1.2元，鸡腿2.5元，鲜肉包0.5元，素菜包0.5元，豆沙包0.5元，酱油蛋0.6元，炒豆芽0.5元，兰花豆干0.6元，素鸡0.7元，包心菜0.6元，青菜0.6元，豆奶0.5元，豆浆0.5元。