学校高度重视科学研究与学术交流，始终坚持基础研究与应用研究并重，坚持面向地方经济建设主战场，学科建设和科学研究工作蓬勃发展，建成了覆盖八个学科门类的较为完备的学科体系。在学科建设中，学校不断凝炼学科方向、整合学科队伍、合理配置资源、促进交叉融合，逐渐形成了以汉水文化研究为特色的人文社会科学学科、以秦巴山区自然资源研究与开发利用为特色的理学学科、以工业应用技术研究为特色的工学学科三大特色学科方向，建成了一批具有鲜明特色的学科和工程技术中心。2006年，学校申报硕士学位授权单位成功，取得4个二级学科硕士学位授权点。2010年，学校申报一级学科硕士学位授权点成功，取得3个一级学科硕士学位授权点，二级学科硕士学位授权点增至24个。学校与地方政府、企业和科研院所的科技合作不断向纵深发展，科研项目、研究经费以及科研获奖数量逐年大幅度增加。在工业自动化、生物资源研究与开发、材料加工等领域取得了一系列重要成果。太阳能制冷及蓄能技术、内锥面智能钻头刃磨机研制、生物柴油制备技术、虎杖中提取白藜芦醇、仿生态西洋参保鲜技术、新型节能环保材料研制等成果实现转化并产生了较大影响。近5年来，学校先后承担国家自然科学基金项目、社会科学研究项目等省级以上项目847项，发表学术论文7475篇，其中被SCI等四大权威期刊收录或索引437篇，出版著作和教材245部。《陕西理工学院学报》为全国优秀期刊，自然科学版为中国科技核心期刊。

学校历来重视国际文化交流。先后与美国、澳大利亚、法国、日本等国家和地区的19所高校建立并保持合作与交流关系，常年聘请外籍专家及国内外知名学者来校任教、讲学。近五年来，学校邀请国（境）外专家、学者开展各类学术讲座26场；接待国（境）外高校、学者来访以及开展国际交流活动30余次；先后派出57名教学科研及管理人员赴国（境）外开展学术交流、短期培训学习或开展合作办学。

十二五之初，学校召开了首届党代会，明确了十二五和中长期事业发展规划。当前，学校正以科学发展观为引领，深入实施学科建设工程、教学质量工程、人才队伍建设工程、校园建设工程、党建工程与和谐校园建设工程，深化改革，强化管理，全面开展创建特色鲜明的省内外知名大学工作，努力实现学校建设和事业发展的新突破。