宁大在校大学生　纺织学院学生　宁波工程学院学生　宁大附近的年轻人

/目标客户率　　/目标客户率　　/目标客户率　　　/目标客户率

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4万/5%　　　　2万/1%2万/0.5%500/0.5%

(3)最重要的产品：DIY手工巧克力，进口巧克力，国产巧克力，东南亚休闲食品，巧克力饮品、蛋糕。

3竞争

3.1当前产品组合的竞争地位

当前没有与我们相近的行业，故不存在直接的竞争对手

3.2我们主要的竞争对手

我们的主要竞争对手是：奶茶店，蛋糕店，汉堡店等。

这个市场的竞争中等，与我们的竞争对手比较我们的优势与弱点(区域、大小、声誉、服务、产品、价格、包装、分销渠道、人员)。

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优势　　　　　　　　　　　　　　　　　　　弱点

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产品主要是巧克力方面的　　　　　　　　　　价格相对比其他的贵

店内环境好，氛围比较浪漫、安静，适合情侣　房租方面、装修花费大，增加了成本

可以做醇正口味的巧克力食品，专业化程度高　夏季的话巧克力保存比较困难

竞争对手少　　　　　　　　　　　　　　　　知名度小，要进行大量的宣传

服务人员素质高，态度好　　　　　　　　　　增加成本

所买的产品可以说是独家经营　　　　　　　　可能有人会模仿着开第二家巧克力店

首先，我们产品所面对的客户为青年，主要为大学生，根据他们的消费水平制定适当的可以接受的价格。

其次，手工巧克力坊在该地区应该算是一个新兴事物，应该对其进行大量的宣传，如刚开业的时候开展促销活动，发传单，在网上(如BBS)上宣传，提高知名度，在顾客心里留下好的印象。

第三，选址要好，人流量要大。