酒店文化建设工作心得(2)

更新时间:2018-10-13 09:20作者:李天扬老师

      综合以上几点,我们不难看出,酒店文化建设具有极其重要的意义,是企业发展壮大的必要保证和内在动力。我们要将其落实到实践中来,具体开展酒店文化建设工作,将这种宝贵的无形资产转化到具体的实践中,使酒店的凝聚力和向心力不断加强,成为酒店共同价值观的核心。

    通过这段时间以来在酒店的实习锻炼,我有了一些心得和想法,主要从以下几方面推进酒店的文化建设工作:

    第一 完善酒店文化理念。

      企业文化内容丰富,辐射面广。但其中一个核心内容,那就是企业的文化理念,它主导和支配着企业文化的其它要素。经过酒店领导班子的思考与讨论,我们确定了酒店的经营理念、管理理念、服务理念以及酒店的价值观和目标等。

      经营理念:市场为源、价值为上、创新为先、效益为本。

      (1) 市场为源客人是我们的衣食父母

      (2) 价值为上提供性价比最好的产品和服务

      (3) 创新为先人无我有、人有我优、人优我新

      (4) 效益为本为国家创造社会效益,为酒店创造经济效益

      (5)我是酒店形象代言人的岗位营销意识。

      (6)优质服务是最好营销的品牌意识。

      管理理念:落实严、细、恒,追求真、善、美。

      (1)荣誉观:四星五星,不如客人称心;金奖银奖,不如同行夸奖。

      (2)决策观:科学论证、民主讨论、权威决策。

      (3)指挥观:领导先于管理,身教重于言传。

      (4)组织观:组织扁平化、层次清晰化、分工合理化、职责明确化。

      (5)人力观:人得其事,人尽其才,事得其人,事尽其功。

      (6)制度观:制度第一、领导第二。

      (7)激励观:奖励向优秀者倾斜,处罚不回避有功人员。

      (8)升职观:有作为者有机会,有能力者有地位。

      (9)考核观:公开考核、公平对待、公正处理。

      服务理念:服务创造奇迹

      (1) 坚持标准化标准化服务满足客人;

      注重人性化人性化服务感动客人;

      满足个性化个性化服务留住客人;

      (2)客人遇到的员工都是热情有礼的;

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