3.掌握羧酸的化学性质（酸性、羟基被取代、还原、脱羧、烃基上的反应；

4.了解常见的羧酸及其应用。

专升本《化学工程与工艺》专业升学考试

专业技能考核大纲（100分）

适用专业：化学工艺专业

考试时间：80分钟

总

分：100分

一、考核目标和要求：

1．掌握移液管、容量瓶、pH计、分光光度计、电子天平等仪器的正确使用，通对如

六价铬等的测定，考核学生对某些常用简单的测定方法掌握情况，对各种仪器设备使用情

况。同时，也考核学生正确记录、合理处理实验数据的能力。

2．检验学生对各类分析仪器的分析原理、工作原理、特点和应用掌握程度，考核学生

对常用仪器的基本操作、常见故障的判断和处理的分析能力和解决能力。

3．检验学生是否具备较强的动手能力和独立进行实验的能力。

二、考核内容

1．粗食盐的提纯

内容：粗食盐的提纯操作

要求：

1）学习提纯粗食盐的原理和方法；

2）掌握溶解、沉淀、常压过滤、减压过滤、蒸发浓缩、结晶等基本操作；

3）了解Ca2+、Mg2+、SO42-等离子的定性鉴定；

4）掌握普通漏斗、布氏漏斗、吸滤瓶、蒸发皿、真空泵的使用；

5）通过粗食盐提纯实验，了解盐类溶解度知识和沉淀溶解平衡原理的应用。

2．酸碱中和滴定

内容：酸碱中和滴定

要求：

1）掌握移液管洗涤及移液、放液操作；

2）掌握滴定管的选择；

3）掌握滴定管的洗涤、试漏；

4）掌握装液、排气泡、调零及读书方法；

5）掌握滴定操作；

6）掌握终点判定和记录数据；

7）掌握实验数据处理。

3．水中铬的测定

内容：使用72、75型分光光度计测量水中六价铬

要求：

1）掌握正确掌握开机顺序；

2）掌握正确调节零点；

3）掌握正确选择参比溶液；

4）掌握正确调节参比溶液吸光度的零点；

5）掌握正确读数和正确绘制标准工作曲线；