4.掌握果树苗木栽植的过程和技术；掌握木本观赏植物的异地移植技术

5.掌握常见果树、蔬菜、花卉的土、肥、水管理技术

6.掌握常见果树树形，熟悉冬季修剪和夏季修剪的措施

7.熟悉常见果树生长结果习性、物候期

8.熟悉果树的落花落果的时期与原因，疏花疏果的一般方法与技术

9.熟悉插花技艺的操作过程，东方式插花和西方式插花有何区别？

10.熟悉果树冻害、冷害、冻旱、霜害等自然灾害，如何进行预防及果树（葡萄、草莓）的防寒？

11.了解小气候及其在果树生产上的意义

12.了解果树套袋与增色技术

13.了解瓜类蔬菜及茄果类蔬菜的整枝技术

三、设施栽培管理技术

1.掌握花卉的上盆与换盆技术；盆栽花卉基质配制及土、肥、水管理技术

2.掌握设施条件下温度、湿度、光照的关系及一般调控技术

3.熟悉设施类型的各种形式及性能

4.熟悉设施覆盖材料性能、使用及其管理

5.熟悉现代节水灌溉的方法

6.熟悉果菜类蔬菜的疏花疏果技术

7.熟悉花卉栽培花期调控的一般措施

8.熟悉常见鲜切花（月季、百合、非洲菊、菊花）的生长期管理技术

9.熟悉主要植物生长调节剂的作用及调配方法

10.了解无土栽培的优点及应用情况

11.了解果树蜜蜂授粉技术

12.了解适合于设施栽培果树、蔬菜、花卉的种类与采收供应时间

四、繁殖技术

1.掌握花卉和蔬菜种子播种方法与技术、播种常见基质种类及性能、播后管理等育苗技术

2.掌握果树种子层积处理技术、播种技术及苗期管理技术

3.掌握扦插繁殖方法与技术，影响扦插成活的因素有哪些？如何提高扦插成活率？

4.掌握果树嫁接的方法与技术；芽接与枝接的种类与操作过程；影响嫁接成活的因素有哪些？如何提高嫁接成活率？

5.掌握一些常见花卉的分生繁殖方法，如分球根、分根颈、分匍匐茎法等

6.熟悉果树苗木的挖掘、包装、假植技术及操作注意事项

7.熟悉蔬菜种子播种前的消毒、浸种和催芽等处理技术

8.熟悉识别一些常见的蔬菜种子，如黄瓜、番茄、韭菜、西红柿、萝卜、西瓜、苦瓜、辣椒、菠菜等