a.十五日b.三十日c.六十日d.九十日

8.()有权举报食品安全违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

a.任何组织或个人b.食品生产经营者

c.消费者d.食品企业

9.食品生产经营企业的()应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。

a.后勤人员b.员工c.中层以上领导d.主要负责人

10.食品生产者采购()，应当查验供货者的许可证和产品合格证明。

a.食品原料b.食品添加剂

c.食品相关产品d.以上选项都是

11.下列食品中，哪种食品不属于国家实行严格监督管理的特殊食品。()

a.保健食品b.特殊医学用途配方食品

c.婴幼儿配方食品d.食用油

12.消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打()全国消费者申诉举报统一电话。

a.12315b.12365c.12331d.12316

13.食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的，县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以()。

a.当众销毁b.要求召回

c.不再追究d.责令召回或停止经营

14.()是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。

a.食品安全风险监测信息

b.食品安全日常监管情况

c.食品抽检结果

d.食品安全风险评估结果

15.生产经营的食品中不得添加()。

a.药品b.按照传统既是食品又是中药材的物质

c.食用农产品d.食品添加剂

16.食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的，保存期限不得少于()。

a.三个月，一年b.三个月，二年

c.六个月，一年d.六个月，二年

17.食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是()。

a.对婴幼儿无害b.对成人无害

c.对人体安全、无害d.对环境无害

18.婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院()注册。