• 知识能力

1.具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

2.具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；

3.掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；

4.熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

5.熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；

6.掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能；

7.具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发事件的处理能力等。

三、酒店管理就业方向

毕业生可从事以下工作：各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

四、酒店管理从事行业

具体职位：

该专业就业行业主要为：公关/市场推广/会展、专业服务（咨询、人力资源）、互联网/电子商务、贸易/进出口、新能源等。