更新时间:2018-11-28 20:22作者:三水老师
2.食品相关标准将删繁就简
9月,国家卫生计生委根据《食品安全法》及其实施条例规定和《食品安全国家标准十二五规划》要求,拟定《食品相关产品标准的清理建议》征求意见稿。征求意见稿中,对之前的265项食品相关产品标准进行整理,将曾经同类产品中的多项产品标准整合为一。此外,除《液体食品复合软包装材料(QB/T3531-1999)》一项将废止外,《一次性筷子第1部分:木筷(GB19790.1-2005)》等219项标准将不再纳入食品安全国家标准体系。
3.餐企打包服务将有章可循
2016年10月,由中国商业联合会负责制定的《餐饮服务企业打包服务管理要求》公开征求意见。征求意见稿规定,餐企服务人员对于有剩余食品的顾客应主动征询意见,按照顾客意愿进行打包。打包容器应符合相关安全卫生的规定,并要在采购时索取生产企业的生产许可证等相关证件及购货凭证,建立台账。此外,打包所使用的容器应便于携带,并适应不同种类打包食品的要求,如盛放汤汁食品的容器应能防止外渗和洒漏。宜在打包盒显著位置张贴打包食品食用要求的提示标签,并向顾客提示打包食品的食用要求。
4.《食品安全法》首次大修
10月29日,《食品安全法(修订草案送审稿)》向社会公开征求意见。草案主要有四大亮点:一是加大惩罚,将非法添加等严重危害食品安全的行为罚款额度由原法规定的5-10倍罚款提高到15-30倍。二是网售食品出问题,网络食品交易第三方平台提供者应承担连带责任,并先行赔付。三是加强监管,禁止以委托、贴牌、分装方式生产婴幼儿配方食品。四是国家建立食品安全责任强制保险制度,保证食品安全事故中的受害人得到及时的经济补偿。
5.东城区传出限餐饮令
今年11月,东城区发布2015-2017年清洁空气行动计划实施方案,强化资源环保准入约束。按照该方案,2016年,该区不再增加餐饮企业总量,历史遗留的居民楼下餐饮企业只减不增,并将在簋街、南锣鼓巷、南新仓等地区进行餐饮企业限批试点。据悉,该方案是本着控制空气中细颗粒物年均浓度的原则制定的。不过,由于该方案未出台细则说明,餐饮企业对该区不再增加餐饮企业总量的具体含义究竟是不增加新的餐企注册还是不增加连锁门店并不清楚,希望政府部门予以明确。
6.分离地沟油将获清洁生产补贴