更新时间:2018-08-02 11:21作者:王新老师
舟山市过年春节习俗大全,舟山市人过年吃什么风俗习惯汇总
除夕夜,有的人家关门休息,有的人家则会窜门,进行一些活动,比如打打牌啊,玩通宵,不睡觉有更重要的一个目的,那就是赶去庙里烧头香,
舟山人大年三十晚上是要祭祖的,俗称“祖宗羹饭”,是除夕那天举行的一种节庆礼仪,其实质是感恩祖先。在舟山人的传统礼仪中,祖先是血脉,是根。若一个人忘了祖宗,则是大逆不道。所以每逢过年,家家户户都要办一桌最丰盛的酒席,并以最隆重的礼仪、最纯结的心情来祭拜祖先。怀念先人功德,并希望能在先人的庇 荫下,在新的一年里有个好收获。
祭祖的程序,按舟山旧俗一般是,在除夕这一天,一切过年准备完毕,家里环境要求整洁光亮,并贴上春联。作为主祭人,一般是家里的男性当家人,事前都要沐浴净身,穿上干干净净的新衣服。供祭一般用八仙桌,大门要开着,便于祖先入屋、就餐。这一天的菜肴,需鱼、肉、鸡、鸭,五畜俱全,并要用大盆大碗盛着,还要 丰盛,即意味“节庆圆满”,也是子孙对祖先的最大敬意。上祭时,先燃香、点烛,尔后轮番斟酒,每斟上一次酒,主祭人都要向祖先祭拜,并念念有词,说些吉祥话。一般程序要敬三次酒,也有一次敬完。在鸡、猪头上放葱和小刀,便于分食。葱象征春天。到最后一次祭拜时,主祭人要带领全家人向祖先跪拜,祭毕,要放三个炮仗。
大年初一,舟山人基本上不走亲戚的,而是拜“坟头岁”,是怀念已经逝去祖先的一种方式。拜“坟头岁”时要摆上点糕点糖果,点上蜡烛、烧炷香。保佑他的子孙平平安安。”
舟山春节习俗之谢年
谢年是民间中最隆重的一项庆典,是天下百姓谢天地神明保佑,一年来风调雨顺、五谷丰登,同时祈求来年好运的心愿表达,即使生活困难人家也同样要谢年。时间一般从农历十二月廿五开始到廿九、三十止,在外做生意的人过年回家也要谢年。
春节谢年,我们舟山俗话就是“请太平菩萨”,请太平菩萨,顾名思义就是请太平菩萨来家海吃一顿,吃饱喝足后保佑全家来年太太平平,顺利发财。日子一般都挑在除夕的前几天,找一个黄道吉日,挑一个东海涨潮的时辰(我家今年是十二月二十六下午二点半到五点),舟山海边人都认为涨潮就意味着是发财,涨潮的时辰请太平菩萨能让来年财富暴涨。
大开正门迎神,放两张八仙桌,按桌面板纹横放(民间叫横供菩萨,直供祖宗)。第一排摆着酒水,中间六杯茶叶,不冲水。据说茶叶是贡品,让菩萨带回去品尝。两旁各放六杯黄酒,共十二杯,表示一年十二个月都有酒喝。
第二排是五色糕点,有印花糕、骰子糕、千层糕、糖果等,表示生活过得高高兴兴、甜甜蜜蜜。
第三排是五盆水果,主要有苹果,表示平平安安;甘蔗,表示节节高升,越老越甜;金柑或橘子,表示黄金满屋;香蕉,表示生活香甜;火龙果,表示生活红红火火。
第四排是五色蔬菜:黑木耳、金针菇、香干、油豆腐、烤麸。
第五排是五盘荤菜。条肉,表示生活有条有理;公鸡(要带内脏),表示报晓,风调雨顺;大黄鱼(要带鳞)两条,表示年年有余;鸡蛋十只,蛋下面要放盐,表示子孙满堂;年糕,表示年年高升;豆腐一块。在鸡、鱼、猪肉上要放一根带根带须的大蒜,大蒜象征春天。鸡、猪肉上面还要插一把小刀,便于分食。鸡屁股要朝里, 寓意蛋生在家里,鱼头也要朝里,寓意游进家里。