沧州市过年春节习俗大全,沧州市人过年吃什么风俗习惯汇总

一、小年“辞灶”
　　腊月二十三这天被定为小年，也就意味着年开始了，小年的主要的任务就是“辞灶”。
　　所谓“辞灶”，就是送灶王爷上天。依稀记得奶奶在送神（灶王爷）的时候，嘴里念叨：“灶王爷，上西天，骑马去，坐轿来，只说好，不说歹，过了7天再回来。”这是有讲究的，为什么呢？因为在北方农村，灶王爷（纸像）在大年三十那天，被供奉在厨房灶台的墙面上方。这一供，就是一年，也就是到来年的腊月二十三，被送往西天。这里的送往，就是将灶王爷（纸像）烧了，烧的时候，嘴里要念念有词，也就是上面提到的奶奶送神时说的。更重要的一点就是糖瓜，小时候盼望着春节，也就是盼望着小年的糖瓜了。糖瓜就是一种糖制品，白色的，做的样子像南瓜似的，很小，很甜。在将灶王爷送上天之前，先用糖瓜供奉一下，同时在灶台上也供奉一些豆子和柴草，豆子和柴草是供奉给灶王爷的马的。

为什么用糖瓜来辞灶呢？这是因为，在民间流传着，每家的灶王爷在被送往西天后，他都要向玉皇大帝报告每家的情况，报告这家的生活情况，有没有粮食浪费呀等等，家家户户的灶王爷因为在这家住了（守护）了一年，对这家的情况很了解。为了让灶王爷上天后只说好话，就用糖瓜来祭灶，因为糖瓜很甜呀，用奶奶的话说，就是甜住了灶王爷的嘴，他就会和玉皇大帝只说这家的好事，不说坏事了，来年呢，这家生活就会很好。
　　还有一点就是在这一天家家户户蒸粘糕，供奉灶王爷。粘糕有粘玉米的，糯米的、粘高粱的，里面加上枣，据说蒸粘糕也是为了粘住灶王爷的嘴，以免他在玉皇大帝面前说坏话。

二、三十请“神”
　　三十这天，家家户户都早起，这一天比较忙活，吃过早饭，女的在家里忙活，男人就带着孩子出门请“神”。
　　所谓“请神”，就是去往祖坟方向的路口，对着祖坟方向，邀请神（自己已逝的父辈及祖辈的故人）回家来过年。
　　小时候在老家过春节，心情甭提多高兴了，因为这一天，小孩子都可以穿过年的新衣服了。然后就是跟着父亲去请神，这一天的程序大概是这样的：早饭过后，家庭主妇就开始把上贡的贡品准备好，多数是馒头、菜，还有的上猪头贡，或者贡上一只鸡，女主人在准备贡品的时候，男主人就带着孩子们贴对联、挂家谱、贴全神，等这一切做好了，男主人就可以带着孩子们去请神了。
　　请神前，要在家里带上香和鞭炮，拿着请神的一张符，这张符，是一个文官的画像，讲究“文接武送”，到了请神路口，要放鞭炮，把文官的像烧掉，请回自己家的祖辈以及神仙。放完鞭炮，要把香点着，一路上拿着香，带着自己家的神沿路回家。重要的一点就是，在路上一定不许去串门，也不能走叉路，要按去的路原路走回来，这样才能把自己家的神请回。回到家，要把“拦门杠”放在大门口，把香插在自家供台的香炉里。这样今天的任务就完成了。但是，香火绝对不能断的，等这支香烧完后，要马上插入另一根，这样继续下去，直到大年初一折供（撤供）。有的家在折了供之后，香火依然继续着，持续到正月十五，有的家就在初一折供后撤了。
　　关于“拦门杠”，就是一支木杠，长度要达到自己大门口那么宽，然后上面用纸钱裹住，再用红绳扎住，据说是为了挡住别人家的神来自己家过年。
　　小时候，跟奶奶过年，奶奶是很讲究的，总是嘱咐我很多，不许我乱说话啦，不许我喝冷水啦，不许我在年三十这天和初一这天的白天睡觉啦（据说这两天白天睡觉的话，一年委靡不振，昏昏沉沉，很懒），不许把水洒在院子里啦，不许当着家谱和全神像大声喧哗啦……更重要的一点就是奶奶希望我上香，奶奶是这样解释的：女孩子上香，会给自己觅个好婆家。于是乎，请神回来，不等那支香燃尽，我就立马去换另一支，这样一支一支接下来，奶奶希望我用短香换，那样会多拜拜神（多磕头）。我那时候很聪明，选高香，很长的哪种，因为这样可以很长时间换一次了，不过，我还是很用心的，每次换香的时候，我都是严肃的对着家谱和全神像，换好香就磕头，小时候换香时，心里默念：希望我学习更好，希望考入好的大学……大一点过年的时候，我就诚心的对这神说：希望能赐个好婆家……三十这天下午的时间，就是包饺子了。包饺子的时候，记得包一个糖的，一个钱（钢蹦）的，据说，吃到糖的，这一年就会心情甜蜜，吃的有钱的那一个，这一年会不缺钱，也有说这年能赚钱……年三十晚上，合家团圆，一起吃年夜饭，然后就观看春节晚会，或者村里有活动的，就是放花呀，敲鼓打锣，放灯。
　　关于“放灯”，就是除了放花，放炮仗之外，村里组织的队伍，在游走到每家家门前的时候，要给这家的门前放一堆棉籽皮皮制作的可以燃烧的东西，这就类似家门前的长明灯，因为那棉籽皮皮要烧好长时间呢。小时候，爷爷总是跟着这放灯的队伍走下来，因为爷爷是村里的鼓手，长大后，放灯不再那么隆重了，就在重要路口放花，放炮仗等等了。
　　还有一点，就是年三十晚上要“撒岁”。所谓撒岁，就是将芝麻杆洒在自己的院子里，意味着生活如芝麻开花一样节节高。也将岁撒开，意味抛却烦恼忧愁。
　　已经很多年没在老家过了，记忆里的年，应该还是这样过吧。