德州市过年春节习俗大全,德州市人过年吃什么风俗习惯汇总

腊月23谓之小年。灶王爷“上天言好事，下界保平安（回宫降吉祥）”。外出的人回家。家家扫屋子、院子。
腊月26、27蒸馒头、包子、黄面。
腊月28炸鱼、藕合、香椿、油香、丸子。
腊月29炖肉。
除夕上午修供祭祖，正房八仙桌后的墙壁上挂家堂，桌子上摆有熟肉、油炸物、点心、水果等祭品，上面覆盖菠菜叶谓之青头。另外还要置酒上茶。新近老了的人单独祭祀，三年后方上家堂。屋门外设一祭桌供天地三界。都要上香烧纸。中午12点之前上供，然后点鞭炮，一家人（分家过的兄弟都围老人在一起）吃团圆饭。下午包素馅的饺子，包饺子时会随机地在2-3个中包硬币。门上贴春联、屋里贴年画。晚上点鞭炮吃饺子烧老牛。

傍晚大家一起拿香去村外，上坟、放炮仗，请先人回家过年（我们叫请爷爷奶奶）。期间，妇女在家上供，接灶王回人间过年。到了晚上，家家点亮天灯，一个大家的男人们一般聚在一起喝酒熬夜守岁（守家堂），而妇女则会在一起包肉馅水饺。一夜不关大门，门槛放一细木棍或秫秸。把扫帚藏起来。零点子时放爆竹。
大年初一4点多起床煮素馅水饺，为了不把回家过年的“爷爷奶奶”吓走，尽量不要出动静。不能拉风箱，不能碎碗、不能砸蒜。因此前一天必须选好柴禾。煮熟饺子都是先上供，然后晚辈给长辈磕头再吃饺子。吃到硬币的会非常高兴，意味着发财、有钱花。
无论是包饺子，或者煮饺子，都要十分小心，要派做事细致的妇女，不能出现破饺子，否则认为不吉利。
吃完饭，一个家族的年轻人结伴去拜年，按关系近远。五伏以内的给长辈磕头，拜完五伏内的再拜其他家族。这些活动必须在天亮之前完成。东方发亮的时候，都已经拜完年，回家唠嗑了。
拜年时要有动作的，不象现在的官员“只说不练”。姿势类似于清代的“请安”，进门时，领头的大声喊“爷爷、奶奶、叔、婶，给你拜年了！”，屋子里正在等待的老人赶紧迎出来。这时候，拜年的先喊“给您拜年了！”，然后两手上拱，作揖，然后下垂，右腿膝盖先着地，右手顺势扶地，然后左腿膝盖下曲，点一下地，然后起立，整个动作一气哈成，大约用时0.6秒。切忌双膝同时正曲着地，也不许磕头，也不能拜两次。无论天气如何，地面脏净，都要下拜。往往拜完年后，浑身是土、泥。所以讲究的人，在初一之前是不穿新衣服的。
初一白天基本没啥事，有条件的凑人打牌、打麻将，有钱人喝酒。关系近的还可以串串门。由于闹了一晚了，大部分人很困，呼呼睡觉去了。大街上只有早晨没跟着拜年小孩子们跑来跑去，点炮仗玩。整个村庄都非常安静。
中午11点时上供、放炮仗，吃肉馅饺子。
正月初二，赶早送“爷爷奶奶”，没啥具体时间，原则就是送完后天不亮。所以初二还要早起，由院里某人组织，以炮仗为号，大家集合，上完供后，点香，潜意识里认为“爷爷奶奶”会跟着香火走，必须保持香火不灭。然后走到坟上，磕头、放炮仗。然后回来撤供。
重点说明的是，无论是请或者送爷爷奶奶，无论多远，都要步行，以示对先人的尊重。妇女，无论年龄大小，均不得参于。
初二早晨，吃昨天剩下的饺子，然后商量拜年的事。
一般是，初二不拜年，除非对方有老人头一年去世。初三，开始外甥到姥娘家拜年，初四到姑姑家，初五初六到老丈人家。特别初六，一般新姑爷都在初六上门。初七初八开始到姨家等。到了新社会，手机也方便了，大家会再商量初几过来拜年，尽量人能凑到一起，热闹。中间也可以穿插同学聚会啥的。
以前过节，是非常兴奋的，因为可以吃到许多平时吃不到的东西。并且还能放炮仗，尤其是除夕前请“爷爷奶奶”时、午夜时，大家集中放炮仗，昭示着人们的心气儿，大有攀比的势头，非常热闹。出门在外的人们也回到家，和老人齐聚一堂，说通宵的话，温馨、亲切。堂屋里香火不断，去世的爷爷奶奶也好象在身边。
到了电子时代，有了电视、电脑，也禁放鞭炮了，也就少了许多热闹的气氛。非常郁闷。
正月十五元宵节，逛灯会舞狮子吃元宵，14、15、16三天放灯，孩子们放蜡。在14晚上头一放的时候，一定要把耳屋、厕所、大门的角落里照一遍，可以去除晦气。
此外，还有“打囤（dun)”的习俗。
正月二十五和二月二，农村有个习俗，要在院子里撒灰“打囤”。在“囤”里放上五谷杂粮，在“囤”外沿用灰撒成梯子状，在“囤”上撒成条状，交叉成“十”字形，谓之“上梁”。
二月二那天早晨，天刚放亮，男人们便起床。他们从烧木柴的锅灶下掏出一大簸簯草木灰，在院子的中央，撒成一个大大的圆圈，并在圆圈临近大门的一侧划上梯子。划好后，要在圈的中间放一把粮食，并用砖头或瓦块盖严。这样，粮囤就算打好了。如果院子大，亦可打两到三个。两个囤之间有梯子相连。 每个圈中心的粮食要有不同，有小麦、谷子（小米）、玉米等。
堂屋的地面上也是要打囤的。不过，屋里的囤比院子里的囤要小的多。且囤的中间放得不是粮食，而是几张钞票。 预示着有钱有粮。
打囤的时间要早，必须在太阳出来之前打好，并且关好鸡鸭，不得在太阳出来之前把粮食吃掉。
太阳出来后，就掀开砖头瓦块，放出窝里的鸡鸭吃粮食。堂屋钱囤里的钞票就让孩子们拿走。
小时候，常起个大早，守在堂屋里，盼日出。看到太阳则抢先掀开砖，把钱抢走，每次5毛到1元不等。