而且年夜饭的时候要慢慢吃，用大人们说的话就是：要吃出吃了一年的感觉。作为小孩最爱过年的原因之一，就是年三十的时候，长辈们还会给晚辈发新年红包——压岁钱！

除夕守岁

在桂林，除夕之夜，吃完年夜饭之后，全家团聚在一起闲聊、看春晚，等着辞旧迎新的时刻。通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。

不过现在好像大家守岁的方式，都变成了集体“抢红包”通宵！

开门爆竹

新旧年交替的时刻一般为凌晨00:00时刻，在桂林有“开门爆竹”一说，就是在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。

还记得每年在家过年，大年初一凌晨时刻，父母都会开门放鞭炮以示辞旧迎新之意！除了凌晨放爆竹之外，很多人家在初一一早的第一餐开始之前，也会放“开门爆竹”！

拜年

是应该我们小时候最爱的新年习俗之一！每年从大年初一开始，我们都会去给长辈们拜年，拜年是一种相互表达美好祝愿的方式。

晚辈祝福长辈健康长寿，万事如意，长辈给晚辈“压岁钱”！

大年三十烧旺火，正月十五闹花灯

大年三十的晚上，家家户户都会在火炉里加很多煤炭，把火烧得很旺！一团盛火把满屋子印得通亮，把一年的喜庆烧得兴旺，也把四季烧得吉祥！

十五为什么要挂灯笼，各地的说法也不太一样，总之都是吉祥之意。到那天的时候，家家户户都要在自家门前悬挂着各种各样的花灯及大红灯笼，以示今后的生活象花灯一样五彩缤纷。元宵灯节是热闹中国年的“压轴节日”，所以，这一天，一切活动的主题体现一个“闹”字！

吃汤圆

在桂林，每年的元宵节的早上，妈妈都会起床为家里准备又白又糯的汤圆作为早餐，这个时候用汤圆作为早餐是具有特殊意义的。

元宵节吃汤圆，从味道上取其甜甜美美之意，从字面上体现一种圆满之意！

除了这些必做“年事”之外