汕尾民间过春节，早在农历十二月下旬就忙开了。家庭主妇都必须“采尘”，把房子上下的灰尘采扫干净，连家具碗筷也要认真洗涤一遍。

腊月二十四送神上天，传说这天众神要赴天廷述职，各家都备牲仪香烛祭神，祭毕，将纸神座揭下当天焚化。

腊月二十六开始蒸年糕(甜粿)。“年糕”，“年年高”也，寓意吉祥，故古往今来，这一习俗深受民间欢迎。大年三十，家家户户都要蒸“发粿”。发粿有“发财”之意蕴。

腊月三十日(除夕)最为隆重。家家户户贴对联和门神像。对联表示喜庆，门神表示驱邪保平安。这天男女老少都必须回到家中，连在外地工作及在港澳的也要赶回来，全家大团圆。清早，家家户户都忙着杀鸡宰鹅鸭，备办牲仪香烛，先拜神明，下午祭拜祖宗。巨姓大族，还要集中在祠堂举行隆重的祭祀仪式。当晚各户男女老少都洗澡穿新衣，围坐在一起吃“团圆饭”。饭后，长辈给未成年的晚辈分送红包，称“压岁钱”。已出嫁的女儿不得在娘家过大年夜。

正月初一大清早，各家拜神，燃发“开门炮”，吃素菜，虎狮上门拜年。这天上午，一家之内，一村一族之内，晚辈向长辈拜年，出门见熟人，互道“恭喜发财，万事如意”。这一天，人人都要说吉利话。

初二日开始，亲戚之间互相拜年(称“相巡”)，各家备办酒席接待亲朋。相巡要以辈份大小为序，如先外公外婆母舅，次岳父母，然后是其他亲戚朋友。相巡须带红柑、发粿、甜粿、猪肉等礼品，还要给长辈及晚辈送“压岁钱”。如是一直到农历正月初八。这期间，各地做大戏、舞狮、唱曲等等，热闹非常。

初三日每家每户将几天来推积在家的爆竹纸屑或其它垃圾送到远处的河边，俗称“送穷鬼”。

初四日家庭主妇趁稍有闲暇之机，带着孩子及礼品回娘家。俗谓“初四返外家”。

初七日吃七样菜。客家山区则吃“七样菜茶”。即以大蒜、芥兰、荷兰豆、生艾、茴香、薄荷外加芝麻、花生和绿茶为原料，擂成粉浆，冲入开水的客家擂茶。