更新时间:2018-08-06 17:25作者:三水老师
腊八这天还要用醋腌蒜,留待除夕夜佐其饺子名:腊八醋。
腊月过了十五、十六,开始准备年货,蒸粘糕(年年高),甜豆团子,馒头,以备春节前后用,可以减少做饭时间,以充分享受节日之乐。
祭灶。在腊月二十三晚上,将巾在墙上的灶王像揭下来焚化,谓之祭灶,又叫过中年,传说是夜灶王爷上天,向玉皇大帝秦报一家全年的善恶,所以,送灶王时,一家人都请求,好话好说些,坏话多瞒些,祭灶仪式用糖瓜、年糕上供,烧馥郁,再用年糕或糖瓜往灶王奶奶的嘴上抹一抹,意为封饶舌妇女的浅嘴,免得到天宫多说少道,为灶王升天准备秫秸插的“天梯”,插马留上天后骑用,马嘴前放一个筛面的箩,箩里放马料,最后与灶王爷一齐焚化上天,祭灶这天,家人要聚齐外地念书、做事后都赶回家,参加祭灶,表示敬重,以求全家人同受灶王庇护。住娘家的媳妇也必须赶回来,不能把人祭在外边。借别人的东西,务必还齐,只是药锅不许送,扣到家宅附近或桥下去谁也不愿生病吃药。此俗至今已是大变,一般人家不再祭灶,但新婚夫妻还是要祭灶的,只是药锅还是不许送,即便平时,药锅也只能等待另人来找还。
“要命的糖瓜,救命的饺子”,自此,债权人开始讨债,无力偿还者只有东躲西藏,不敢着家,直到除夕夜才告一段落。
腊月二十五,扫房准备请门神、财神、灶王(大概是秦事已毕,散朝回府来了)经盘、挂钱等。
腊月二十八或二十九,过年的头一天(为小禁),贴对联(蓝纸写的表明这家本年有过丧事,门楣窗楣贴红挂钱,门神、财神灶王都贴好,屋里除贴年画外还贴抬头见喜,合家欢乐,人口平安,柜子上贴招财进宝,日工资进斗金,灶王的对联是:上天言好事,下界保平安,横批是一家之主,不贴门神的门扇上,倒贴福字,取福到了之吉,天灯杆上贴“吉星高照”对着大门的外边贴“出门见喜”,猪圈子门上贴“肥猪满圈子”,牲口棚贴“槽头兴旺”或:骡马成群“,车辕上贴”车行千里,人马保平安“,碾子和水缸上巾”青龙大吉“,磨盘上贴白虎大吉”,水井旁贴“清泉大吉”。
除夕夜祀先,仍设酒宴饮,名:分岁。全家“守岁”,坐至半夜,表示对将去的一年留恋,对将来的一年虔诚迎候,全家老少团圆在一起,吃着各种小零食,至半夜子时,饺子送祖宗,小孩子熬不了长夜,成年人一定要坚持,尤其是该烧香的地方,要特别经心,不得断了香为,后半夜一般烧懒香,又粗又长,可以减少接香次数。