学校一贯注重师资队伍建设，并制定了一系列政策与措施确保教师的主体地位；师资规模逐年扩大，师资结构不断优化。学校现有在职教工1358人，其中专任教师951人。专任教师中有高级职称人员297人，博士、硕士共391人，省级学科带头人、中青年骨干教师23人。学校先后聘请中国工程院院士、国家杂交水稻研究中心主任袁隆平研究员，中国科学院院士江元生教授等100多位院士、博导、教授、博士担任兼职、客座、名誉教授。

学校现设有17个教学院、6个校级研究所、1个实验中心，拥有文、经、管、法、理、工、农、医、教育等9大学科门类。学校现有51个本科专业（其中包括2007年批准设置的两个专业），拥有省级重点学科5个、省级重点实验室1个、省高校重点实验室1个、省高校实验教学示范中心1个、省级品牌专业3个、博士后科研工作站一个。经过近几年的建设和探索，学校初步形成了以文、理、医、农为主干，多学科相互渗透、相互支撑、协调发展的学科专业结构，形成了以本科教育为主，兼办专科（高职）教育；以普通教育为主，兼办成人教育的办学格局。

学校积极推进素质教育，努力创造条件，营造氛围，促进学生在思想道德、科技文化、身心素质等方面全面发展。学校现建有127个学生社团，学生在国家级、省级各类比赛中获奖300余项。2004年以来，我校参加科技文化活动的学生达4万余人次，其中，共有240人次获国家级奖励，542人次获省级奖励。其中，在全国大学生数学建模竞赛中，我校学生获奖情况年年有进步。2004年获省级二等奖2项、三等奖3项；2005年获省级一等奖1项、二等奖1项、三等奖3项；2006年获全国二等奖1项、全省一等奖3项、二等奖3项、三等奖4项。2006年7月，我校学生参加第二届全国青少年英语技能大赛获特等奖，并获全国5个优秀组织奖中唯一以学校名字命名的优秀组织奖。

学校奉行“走出去，请进来”的开放办学思路，不断加强对外交流与合作，大力推进国际化办学。2006年10月，首批88名留学生入校就读，结束了宜春没有留学生教育的历史；2006年3月、10月，国际美容联盟协会主席拼托先生先后两次专程来校视察，签订系列合作协议，并将亚洲美容培训中心设在我校；2006年11月上旬，我校先后承办国际抗衰老中胚层疗法培训班和首次海峡两岸医学美学学术论坛，活跃了学术氛围，扩大了影响。