学校面向全国招生，现有本科专业58个，其中，国家级特色专业建设点6个，省级品牌专业4个，省级品牌专业建设点2个，省级特色专业7个，省级特色专业建设点3个。拥有国家级人才培养模式创新实验区1个，省级人才培养模式创新实验基地1个，国家级优秀教学团队1个，省级优秀教学团队2个，省级科技创新团队2个，国家级精品课程3门，省级精品（优秀）课程30门。学校现有国家级实验教学示范中心2个，省级实验教学示范中心11个。共获得国家级教学成果一等奖1项，二等奖6项；获省级教学成果特等奖1项，一等奖8项，二等奖14项。2005年学校以优秀的成绩，通过了教育部本科教学工作水平评估。2010年获全国百篇优秀博士学位论文1篇。现有各类全日制在校学生29046人，其中博士与硕士研究生、外国留学生3000余人。学校先后为国家培养了9万多名建设人才。

南京林业大学是全国首批具有博士和硕士学位整体授予权、教授和副教授任职资格评审权的高校之一。学校拥有一支高素质的师资队伍，现有专任教师1100余人，其中，中国工程院院士2人，外聘院士7人，“长江学者奖励计划”特聘教授1人，江苏特聘教授1人，全国优秀教师5人，省级教学名师3人，博士生导师152人；具有正高职称180人，副高职称393人。学校占地面积6995亩，其中，新庄主校区占地1257亩，句容下蜀校区占地4370亩，南方学院淮安校区占地1327亩，江宁工程培训中心等占地41亩。现有教学科研仪器设备总值3.28亿元，图书馆纸质文献总量为150万册。校园网络以千兆带宽为主干，覆盖全校。

长期以来，学校充分发挥学科优势，坚持自主创新，积极推动产学研结合，在科学研究、科技创新、科技成果转化等方面取得了显著成绩。学校现有“林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室”、“江苏省速生木材及农作物秸秆材料工程研究中心”、“国家林业局南方林木种子检验中心”等40个盛部级研究开发机构、重点实验室和工程研究中心，有59个校级研究所和研究中心。学校每年在研课题500多项，近年来，承担包括“973”、“863”、“948”项目、国家“十一五”科技支撑项目和部、省重点项目累计700余项，国家自然科学基金累计200余项。通过鉴定的科研成果及批准专利580余项，有285项成果获国家、部省级以上奖励。其中，国家发明一等奖1项、二等奖2项、三、四等奖各1项；国家自然科学奖二等奖1项；国家科技进步一等奖4项，二、三等奖37项；部、省级奖励237项。学校主办有《南京林业大学学报(自然科学版、人文社科版)》、《林业科技开发》和《室内设计与装修》等学术刊物，其中《南京林业大学学报》为中国核心期刊，《林业科技开发》已成为中国科技核心期刊。