大学食品安全宣传周活动方案

一、指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重要思想和科学发展观为指导;坚持以人为本，求真务实，充分认识食品安全的重要地位;以建设“平安慈溪”，构建和谐社会为目标，认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。倡导科学合理的饮食习惯，严防食品安全事故的发生。坚持教育为本，全员参与的工作原则，坚持正面教育为主，坚持普法教育与普及科学知识教育相结合，提高广大师生食品安全参与意识和责任意识，确保学校食品安全。

二、活动目的

通过教育引导学生养成良好的饮食习惯，掌握一定的食品安全知识和营养知识，提高食品消费的自我保护能力，从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。

三、工作目标

通过深入、扎实、持久的食品安全宣传教育活动，建立起比较完善的食品安全宣传工作机制，形成师生员工、学校食堂、商店从业人员共同参与的宣传教育网络体系，食品安全常识和法律知识得到普及，师生员工的食品安全意识明显提高。

1、学生参与开展“宣传周活动”覆盖率达到100%;

2、学生参与“宣传周活动”受教育率达到98%以上;

3、学生食品安全法制意识和自我防护能力明显提高;

4、不发生学生食品安全事故;学校的食品安全隐患得到有效整治;

5、学校食堂的从业人员的食品安全法制观念明显增强。

四、主要任务

1、宣传食品安全科学理念和科学知识，使师生员工和从业人员掌握相应的食品安全知识。

2、宣传食品安全相关法律知识，增强学校食品生产经营者的法制意识、诚信意识和责任意识，促进依法经营;增强师生员工参与食品安全监督的积极性、主动性.

3、宣传食品安全相关标准知识，提高学校食品监管人员和从业人员的食品安全标准知识水平，促进学校食品经营者依法经营和食品安全自控能力的不断提高。

4、加强食品安全宣传报道工作，广泛宣传党和政府关于食品安全的方针政策、法律法规。

五、宣传形式

1、组织全校师生及后勤工作人员系统学习食品卫生法律、法规，提高学校食品监管人员和从业人员的食品安全标准知识水平;

2、通过健康教育课、专题讲座等形式，组织进行食品安全常识的教育，同时充分利用宣传栏、黑板报、学习园地、班团活动、广播等阵地开展形式多样、丰富多彩的宣传教育活动，引导师生员工学习食品原料、储藏、制作、烹调等食品安全基本常识，并以此监督学校食品生产与经营者和从业人员，培养良好的生活和饮食习惯，树立食品安全意识，提高学生的自我保护意识和能力。

六、活动时间：9月21日至9月30日

七、活动内容：

我校以食品安全宣传周为契机，开展十个一活动。