2，干法工艺生产中不加一滴水，以大包基粉为原料，干混方式加入营养元素，生产过程中原料粉已通过过滤筛选，所以结块情况很少发生。但湿法比干法生产的奶粉要新鲜，营养成份更均衡，所以有结块只要您用汤匙轻轻推开，奶粉便会马上变成细滑的粉状，其营养成份和质量是不受影响的，可以安心食用。真正的受潮结块，奶粉一般会变的特别湿粘，会产生刺激性气味，这种是不能食用的。

同时，也提醒初为人父母的年轻人要特别注意，除了注意开封后最好在一个月内使用完以外，奶粉在开封后的妥善保存也很重要。

1、袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，和干燥、阴凉处储存。

2、清洁奶粉罐勿用水洗，保持干燥。

3、为避免奶粉受污染和变质，在奶粉开封后，应特别注意奶粉开封后不宜存放于冰箱中。因为多次取放，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成婴儿奶粉结块变质。

4、在每次取用后，罐装奶粉要盖紧塑料盖，袋装奶粉要扎紧袋口。

　小心冒牌假奶粉

消费提醒

近日，上海市检察院第三分院披露了一起由公安部督办、跨全国多省市的仿冒品牌婴儿奶粉案，犯罪嫌疑人共计生产销售了假冒奶粉1.7万余罐。一时间，假奶粉又成为舆论关注的焦点。

假奶粉产业链曝光

据检察官介绍，2015年9月，上海市公安部门接到报案后调查发现，犯罪嫌疑人陈某等人仿制多个品牌奶粉罐，并收购低档、廉价或非婴儿奶粉灌装生产假冒著名品牌奶粉，销售给郑州、徐州、长沙、兖州等地经销商，并进一步销售到全国多个省市，造成较大影响。

这并非孤例。澳大利亚婴儿奶粉在中国十分热销，然而除了奶粉，连奶粉空罐也成为了中国商家的目标。据澳洲媒体报道，有中国商家回收利用这些空罐进行奶粉造假，然后再出售给消费者。

南方都市报此前报道称，“早年的回收空奶粉罐早已是‘明日黄花’，现在的造假者已经开始可以通过代工定做奶粉罐，记者以厂家的名义联系某代工厂，对方明确表示，只要给出设计稿，订货量在500个以上就可以定做，每个10块钱，量更大，价格更优惠。”