湖南理工学院有教职员工1287人，其中专任教师790人，外籍教师21人。具有正高级专业技术职务122人，具有副高级专业技术职务294人，具有博士、硕士学位的651人，博导、硕导145人。教师中有湖南省院士专家咨询委员会委员1人、教育部“新世纪优秀人才支持计划”人选1人、省优秀中青年专家1人、省普通高校学科带头人及培养对象9人、省级教学名师4人、省“121人才工程”人选21人、省普通高校青年骨干教师及培养对象72人、省级教学团队5个。

湖南理工学院现有校园面积1643亩，校舍总建筑面积49.96万平方米，资产总额13.5亿元，教学、科研仪器设备总值1.32亿元，各类图书藏书202.11万册(含70万种数字图书)。学校设有18个院(部)，48个本科专业，面向全国31个省、市、自治区招生，现有全日制在校生14177人(不含独立学院)，来华留学生28人。

湖南理工学院图书馆于1999年由原岳阳师专、岳阳大学、岳阳教育学院合并成立为岳阳师范学院图书馆，2003年2月更现名。截止2013年12月，馆舍(东院)面积20500余平方米，总分馆结构。设有各类书库、阅览室共22个，有阅览座位2189个。各类图书藏书203.26万册(含70万种数字图书)。2012年12月，南校区新馆开工建设，总建筑面积3.6万平方米，预计2015年9月正式投入使用。