学校拥有先进的网络教育管理中心、计算中心、现代教育技术中心和分析测试中心。有1个国家级实验教学示范中心、7个省级实验教学示范中心、1个虚拟实验教学中心、18个本科实验教学中心和一个工程训练中心、1个省级人文社科重点研究基地。建有物理学、化学、力学、电工电子、机械基础等一批基础实验室，以及食品工程、建筑工程、机电工程、化学工程、生物工程、电子商务、证券与期货等专业实验室。配备有大批先进的实验仪器设备，目前全部仪器设备超过5亿元，其中教学科研仪器4.4亿。

学校是河南省高校“数字化校园”示范单位、“智慧校园”和“网络学习空间”建设试点单位，拥有河南高校第一个万兆校园网，教育网、联通、电信、移动四大网络接入总带宽达21G，实现了无线网全覆盖、信息门户集成和大数据综合利用，网络应用系统涵盖了校园学习、工作、生活的各个方面，为教学、科研、管理和生活服务提供了强大的信息化平台。

学校图书馆早在1992年被原商业部批准为“全国粮油学科文献情报中心”。目前总建筑面积达5.06万平方米，馆藏中外文纸质图书235万册，中外文电子图书300多万种，中外文纸质现刊近2000种，SCI、EI、IEL、Elsevier、SpringerLink、EBSCO、CNKI中国知网、重庆维普、万方中国学位论文等中外文数据库43个，自建粮油食品、超硬材料与磨料磨具2个专题特色数据库。网上图书馆系统使读者在校内外均可方便快捷地查阅电子文献资源。丰富的馆藏资源和先进的服务设施、服务理念为学校的教学和科研提供了切实有效的保障，现代化应用程度达国内先进水平。

6．科学研究

学校拥有一支实力雄厚的科研队伍，形成覆盖整个粮油食品学科领域以及装备制造、工业自动化、化学工程、生物工程、建筑工程、计算机科学、工商管理、经济学、超硬材料等学科的部分领域具有一定特色的科学研究体系。获国家科技进步奖7项，先后承担国家自然科学基金、国家863计划、国家科技攻关计划、国家科技支撑计划等国家级科研项目307项，承担省部级各类科技计划项目961项；获省部级以上科研奖励106项；主持、参加制定或修订国际标准、国家标准174项，其中主持并获得国家标准贡献奖一等奖1项，为全国粮食行业夺得国际标准制定方面的最高奖励。发表学术论文10421篇，其中被SCI、EI、ISTP等收录2108篇；出版学术著作398部。学校作为第二主持人单位联合申报的“河南粮食作物协同创新中心”，入选国家首批“2011协同创新计划”，进入国家高端创新体系。